Рецепт Pasta salmone e smetana. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Pasta salmone e smetana

Pasta con farina di grano, cotta 500 г
Лосось атлантический (семга) (Тушение) 200 г
Сметана 20% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Pasta salmone e smetana".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.5 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1174 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 6.7% 1041 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 4.9% 1400 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 6.4% 1090 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 11.8% 588 г
Вода 68.3 г 2273 г 3% 2.1% 3328 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.3 мкг 900 мкг 2.4% 1.7% 4225 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 4.3% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 3.3% 2143 г
Витамин В4, холин 15.36 мг 500 мг 3.1% 2.2% 3255 г
Витамин В5, пантотеновая 0.494 мг 5 мг 9.9% 6.9% 1012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.232 мг 2 мг 11.6% 8.1% 862 г
Витамин В9, фолаты 9.339 мкг 400 мкг 2.3% 1.6% 4283 г
Витамин В12, кобаламин 0.816 мкг 3 мкг 27.2% 19% 368 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 1.686 мкг 10 мкг 16.9% 11.8% 593 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.484 мг 15 мг 3.2% 2.2% 3099 г
Витамин Н, биотин 0.284 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 17606 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.3392 мг 20 мг 11.7% 8.2% 855 г
Ниацин 1.473 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.95 мг 2500 мг 5.4% 3.8% 1839 г
Кальций, Ca 10.87 мг 1000 мг 1.1% 0.8% 9200 г
Магний, Mg 32.74 мг 400 мг 8.2% 5.7% 1222 г
Натрий, Na 13.1 мг 1300 мг 1% 0.7% 9924 г
Сера, S 53.62 мг 1000 мг 5.4% 3.8% 1865 г
Фосфор, P 116.1 мг 800 мг 14.5% 10.1% 689 г
Хлор, Cl 5.11 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 45010 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.6 мкг ~
Железо, Fe 0.399 мг 18 мг 2.2% 1.5% 4511 г
Йод, I 6.89 мкг 150 мкг 4.6% 3.2% 2177 г
Кобальт, Co 5.192 мкг 10 мкг 51.9% 36.2% 193 г
Марганец, Mn 0.113 мг 2 мг 5.7% 4% 1770 г
Медь, Cu 68.1 мкг 1000 мкг 6.8% 4.7% 1468 г
Молибден, Mo 1.389 мкг 70 мкг 2% 1.4% 5040 г
Никель, Ni 1.551 мкг ~
Олово, Sn 0.92 мкг ~
Селен, Se 9.381 мкг 55 мкг 17.1% 11.9% 586 г
Стронций, Sr 1.21 мкг ~
Фтор, F 112.37 мкг 4000 мкг 2.8% 2% 3560 г
Хром, Cr 14.36 мкг 50 мкг 28.7% 20% 348 г
Цинк, Zn 0.6363 мг 12 мг 5.3% 3.7% 1886 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 54.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.247 г min 16.8 г 7.4% 5.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.134 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 7%

Энергетическая ценность Pasta salmone e smetana составляет 143,5 кКал.

  • Порция = 141 гр (202.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.5 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 20.1 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 68.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства PASTA SALMONE E SMETANA

Pasta salmone e smetana богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,6 %, витамином B12 - 27,2 %, витамином D - 16,9 %, витамином PP - 11,7 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 51,9 %, селеном - 17,1 %, хромом - 28,7 %

Чем полезен Pasta salmone e smetana

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Pasta salmone e smetana, калорийность 143,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Pasta salmone e smetana, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги