Рецепт Творог со сметаной и медом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог со сметаной и медом

Творог 9% жирности 50 г
Сметана 15% жирности 20 г
Мед пчелиный 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог со сметаной и медом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.9 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 891 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 8.3% 639 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 8.8% 602 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 3.3% 1610 г
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 1.5% 3585 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.4 мкг 900 мкг 6.7% 3.5% 1490 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 5.7% 923 г
Витамин В4, холин 40.58 мг 500 мг 8.1% 4.3% 1232 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 2.8% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 2.4% 2198 г
Витамин В9, фолаты 26.111 мкг 400 мкг 6.5% 3.4% 1532 г
Витамин В12, кобаламин 0.716 мкг 3 мкг 23.9% 12.7% 419 г
Витамин C, аскорбиновая 0.68 мг 90 мг 0.8% 0.4% 13235 г
Витамин D, кальциферол 0.051 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 19608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.198 мг 15 мг 1.3% 0.7% 7576 г
Витамин Н, биотин 3.988 мкг 50 мкг 8% 4.2% 1254 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.6099 мг 20 мг 13% 6.9% 766 г
Ниацин 0.299 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.67 мг 2500 мг 4.1% 2.2% 2435 г
Кальций, Ca 124.86 мг 1000 мг 12.5% 6.6% 801 г
Магний, Mg 16.83 мг 400 мг 4.2% 2.2% 2377 г
Натрий, Na 36.54 мг 1300 мг 2.8% 1.5% 3558 г
Сера, S 117.67 мг 1000 мг 11.8% 6.2% 850 г
Фосфор, P 153.3 мг 800 мг 19.2% 10.2% 522 г
Хлор, Cl 115.17 мг 2300 мг 5% 2.6% 1997 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.2 мкг ~
Железо, Fe 0.405 мг 18 мг 2.3% 1.2% 4444 г
Йод, I 8.05 мкг 150 мкг 5.4% 2.9% 1863 г
Кобальт, Co 0.732 мкг 10 мкг 7.3% 3.9% 1366 г
Марганец, Mn 0.0098 мг 2 мг 0.5% 0.3% 20408 г
Медь, Cu 59.26 мкг 1000 мкг 5.9% 3.1% 1687 г
Молибден, Mo 5.988 мкг 70 мкг 8.6% 4.6% 1169 г
Олово, Sn 11.23 мкг ~
Селен, Se 18.617 мкг 55 мкг 33.8% 17.9% 295 г
Стронций, Sr 14.69 мкг ~
Фтор, F 37.53 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10658 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 1.9% 2890 г
Цинк, Zn 0.3295 мг 12 мг 2.7% 1.4% 3642 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.747 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.753 г min 16.8 г 16.4% 8.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.491 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2.3%

Энергетическая ценность Творог со сметаной и медом составляет 188,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 188.9 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 13.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 63.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ СО СМЕТАНОЙ И МЕДОМ

Творог со сметаной и медом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 23,9 %, витамином PP - 13 %, кальцием - 12,5 %, фосфором - 19,2 %, селеном - 33,8 %

Чем полезен Творог со сметаной и медом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог со сметаной и медом, калорийность 188,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог со сметаной и медом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги