Рецепт Суп куриный с перловкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп куриный с перловкой

Курица 1 кат. (Варка) 700 г
Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая) 400 г
Морковь (Варка без слива) 120 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Картофель (Варка без слива) 7 Штука
Вода 3000 г
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный с перловкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.5 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2611 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 7.1% 2171 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 5.6% 2800 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 5.7% 2671 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.8% 2000 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 5.9% 2652 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.4 мкг 900 мкг 5.6% 8.7% 1786 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.296 мг 5 мг 5.9% 9.1% 1689 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.9% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 2.5% 6207 г
Витамин В4, холин 12.57 мг 500 мг 2.5% 3.9% 3978 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 4.7% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 7.4% 2105 г
Витамин В9, фолаты 1.944 мкг 400 мкг 0.5% 0.8% 20576 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 3.7% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 1.46 мг 90 мг 1.6% 2.5% 6164 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.17 мг 15 мг 1.1% 1.7% 8824 г
Витамин Н, биотин 1.373 мкг 50 мкг 2.7% 4.2% 3642 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.5697 мг 20 мг 7.8% 12.1% 1274 г
Ниацин 0.976 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.8 мг 2500 мг 5% 7.8% 2019 г
Кальций, Ca 11.8 мг 1000 мг 1.2% 1.9% 8475 г
Кремний, Si 4.911 мг 30 мг 16.4% 25.4% 611 г
Магний, Mg 10.38 мг 400 мг 2.6% 4% 3854 г
Натрий, Na 45.26 мг 1300 мг 3.5% 5.4% 2872 г
Сера, S 38.04 мг 1000 мг 3.8% 5.9% 2629 г
Фосфор, P 53.9 мг 800 мг 6.7% 10.4% 1484 г
Хлор, Cl 76.49 мг 2300 мг 3.3% 5.1% 3007 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.8 мкг ~
Бор, B 15.9 мкг ~
Ванадий, V 14.82 мкг ~
Железо, Fe 0.487 мг 18 мг 2.7% 4.2% 3696 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 1.2% 13274 г
Кобальт, Co 2.308 мкг 10 мкг 23.1% 35.8% 433 г
Литий, Li 6.967 мкг ~
Марганец, Mn 0.0775 мг 2 мг 3.9% 6% 2581 г
Медь, Cu 57.81 мкг 1000 мкг 5.8% 9% 1730 г
Молибден, Mo 3.447 мкг 70 мкг 4.9% 7.6% 2031 г
Никель, Ni 2.243 мкг ~
Рубидий, Rb 51.1 мкг ~
Селен, Se 4.514 мкг 55 мкг 8.2% 12.7% 1218 г
Стронций, Sr 0.96 мкг ~
Титан, Ti 1.39 мкг ~
Фтор, F 78.69 мкг 4000 мкг 2% 3.1% 5083 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 7.4% 2066 г
Цинк, Zn 0.4022 мг 12 мг 3.4% 5.3% 2984 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.603 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аргинин* 0.226 г ~
Валин 0.182 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.273 г ~
Лизин 0.284 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.137 г ~
Треонин 0.166 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.165 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.296 г ~
Заменимые аминокислоты 0.204 г ~
Аланин 0.215 г ~
Аспарагиновая кислота 0.335 г ~
Гидроксипролин 0.022 г ~
Глицин 0.242 г ~
Глутаминовая кислота 0.706 г ~
Пролин 0.228 г ~
Серин 0.183 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.506 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.876 г min 16.8 г 5.2% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.187 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.098 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.356 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.484 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный с перловкой составляет 64,5 кКал.

  • Порция = 250 гр (161.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.5 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 85.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП КУРИНЫЙ С ПЕРЛОВКОЙ

Суп куриный с перловкой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 16,4 %, кобальтом - 23,1 %

Чем полезен Суп куриный с перловкой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп куриный с перловкой, калорийность 64,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп куриный с перловкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги