Рецепт Салат сыр-помидора-чеснок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат сыр-помидора-чеснок

Помидор (томат), парниковый 1 Штука диаметр 6,5 см
Чеснок 12 г
Салат (латук) 5 г
сыр домашний 180 г
Майонез на Перепелином Яйце [Mr. Ricco] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат сыр-помидора-чеснок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.3 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1646 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 14.4% 679 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 7.7% 1273 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2% 5093 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1% 10000 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 3.3% 2910 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.8 мкг 900 мкг 5.4% 5.3% 1844 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.206 мг 5 мг 4.1% 4% 2427 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 8.2% 1192 г
Витамин В4, холин 9.17 мг 500 мг 1.8% 1.8% 5453 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 3.4% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 5.9% 1681 г
Витамин В9, фолаты 19.9 мкг 400 мкг 5% 4.9% 2010 г
Витамин В12, кобаламин 0.648 мкг 3 мкг 21.6% 21.1% 463 г
Витамин C, аскорбиновая 7.92 мг 90 мг 8.8% 8.6% 1136 г
Витамин D, кальциферол 0.079 мкг 10 мкг 0.8% 0.8% 12658 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.166 мг 15 мг 1.1% 1.1% 9036 г
Витамин Н, биотин 4.264 мкг 50 мкг 8.5% 8.3% 1173 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 3.9% 2500 г
Витамин РР, НЭ 2.2939 мг 20 мг 11.5% 11.2% 872 г
Ниацин 0.427 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.7 мг 2500 мг 6.5% 6.4% 1527 г
Кальций, Ca 74.41 мг 1000 мг 7.4% 7.2% 1344 г
Кремний, Si 2.329 мг 30 мг 7.8% 7.6% 1288 г
Магний, Mg 13.92 мг 400 мг 3.5% 3.4% 2874 г
Натрий, Na 132.04 мг 1300 мг 10.2% 10% 985 г
Сера, S 115.89 мг 1000 мг 11.6% 11.3% 863 г
Фосфор, P 114.4 мг 800 мг 14.3% 14% 699 г
Хлор, Cl 196.14 мг 2300 мг 8.5% 8.3% 1173 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.2 мкг ~
Бор, B 42.9 мкг ~
Ванадий, V 2.92 мкг ~
Железо, Fe 0.461 мг 18 мг 2.6% 2.5% 3905 г
Йод, I 2.14 мкг 150 мкг 1.4% 1.4% 7009 г
Кобальт, Co 3.777 мкг 10 мкг 37.8% 37% 265 г
Литий, Li 10.92 мкг ~
Марганец, Mn 0.0888 мг 2 мг 4.4% 4.3% 2252 г
Медь, Cu 76.62 мкг 1000 мкг 7.7% 7.5% 1305 г
Молибден, Mo 7.723 мкг 70 мкг 11% 10.8% 906 г
Никель, Ni 5.272 мкг ~
Олово, Sn 0.61 мкг ~
Рубидий, Rb 58.5 мкг ~
Селен, Se 15.621 мкг 55 мкг 28.4% 27.8% 352 г
Стронций, Sr 0.91 мкг ~
Фтор, F 25.13 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 15917 г
Хром, Cr 3.48 мкг 50 мкг 7% 6.8% 1437 г
Цинк, Zn 0.3324 мг 12 мг 2.8% 2.7% 3610 г
Цирконий, Zr 1.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.96 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.584 г ~
Аргинин* 0.399 г ~
Валин 0.484 г ~
Гистидин* 0.271 г ~
Изолейцин 0.483 г ~
Лейцин 0.893 г ~
Лизин 0.702 г ~
Метионин 0.236 г ~
Метионин + Цистеин 0.291 г ~
Треонин 0.391 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.452 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.899 г ~
Заменимые аминокислоты 4.783 г ~
Аланин 0.225 г ~
Аспарагиновая кислота 0.5 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 1.586 г ~
Пролин 0.966 г ~
Серин 0.408 г ~
Тирозин 0.447 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.559 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.075 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.205 г min 16.8 г 1.2% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.18 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.212 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.198 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат сыр-помидора-чеснок составляет 102,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.3 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 78.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СЫР-ПОМИДОРА-ЧЕСНОК

Салат сыр-помидора-чеснок богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 21,6 %, витамином PP - 11,5 %, фосфором - 14,3 %, кобальтом - 37,8 %, молибденом - 11 %, селеном - 28,4 %

Чем полезен Салат сыр-помидора-чеснок

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат сыр-помидора-чеснок, калорийность 102,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат сыр-помидора-чеснок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы