Рецепт Морково с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морково с яблоком

Морковь (Мытьё, нарезка) 250 г
Яблоко (Мытьё, нарезка) 260 г
Сметана 20% жирности 2.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морково с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.8 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3018 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.3% 7600 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 6.5% 2800 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 6.5% 2772 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 17% 1053 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 6.8% 2646 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 909.5 мкг 900 мкг 101.1% 181.2% 99 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 5.376 мг 5 мг 107.5% 192.7% 93 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 5.2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 5% 3600 г
Витамин В4, холин 9.76 мг 500 мг 2% 3.6% 5123 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 6.3% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 9.1% 1980 г
Витамин В9, фолаты 5.616 мкг 400 мкг 1.4% 2.5% 7123 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 2.3% 7500 г
Витамин C, аскорбиновая 4.84 мг 90 мг 5.4% 9.7% 1860 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.307 мг 15 мг 2% 3.6% 4886 г
Витамин Н, биотин 0.764 мкг 50 мкг 1.5% 2.7% 6545 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 10.4% 1714 г
Витамин РР, НЭ 0.7304 мг 20 мг 3.7% 6.6% 2738 г
Ниацин 0.595 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.09 мг 2500 мг 9.1% 16.3% 1096 г
Кальций, Ca 27.16 мг 1000 мг 2.7% 4.8% 3682 г
Кремний, Si 12.089 мг 30 мг 40.3% 72.2% 248 г
Магний, Mg 21.86 мг 400 мг 5.5% 9.9% 1830 г
Натрий, Na 24.57 мг 1300 мг 1.9% 3.4% 5291 г
Сера, S 7.23 мг 1000 мг 0.7% 1.3% 13831 г
Фосфор, P 35 мг 800 мг 4.4% 7.9% 2286 г
Хлор, Cl 35.48 мг 2300 мг 1.5% 2.7% 6483 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 199.7 мкг ~
Бор, B 203 мкг ~
Ванадий, V 46.05 мкг ~
Железо, Fe 1.352 мг 18 мг 7.5% 13.4% 1331 г
Йод, I 3.96 мкг 150 мкг 2.6% 4.7% 3788 г
Кобальт, Co 1.384 мкг 10 мкг 13.8% 24.7% 723 г
Литий, Li 3.05 мкг ~
Марганец, Mn 0.1114 мг 2 мг 5.6% 10% 1795 г
Медь, Cu 88.66 мкг 1000 мкг 8.9% 15.9% 1128 г
Молибден, Mo 12.161 мкг 70 мкг 17.4% 31.2% 576 г
Никель, Ni 10.571 мкг ~
Олово, Sn 1.16 мкг ~
Рубидий, Rb 39.7 мкг ~
Селен, Se 0.22 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 25000 г
Стронций, Sr 6.98 мкг ~
Фтор, F 29.79 мкг 4000 мкг 0.7% 1.3% 13427 г
Хром, Cr 3.37 мкг 50 мкг 6.7% 12% 1484 г
Цинк, Zn 0.2714 мг 12 мг 2.3% 4.1% 4422 г
Цирконий, Zr 1.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.461 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.362 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.096 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.124 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.542 г min 16.8 г 3.2% 5.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.083 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.3%

Энергетическая ценность Морково с яблоком составляет 55,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.8 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 85.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВО С ЯБЛОКОМ

Морково с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 101,1 %, бэта-каротином - 107,5 %, кремнием - 40,3 %, кобальтом - 13,8 %, молибденом - 17,4 %

Чем полезен Морково с яблоком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морково с яблоком, калорийность 55,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морково с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги