Рецепт Торт медовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт медовый

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 225 г
Яйцо куриное 180 г
Сахар песок 250 г
Пшеничная мука, высшего сорта 380 г
Мед пчелиный 80 г
Сметана 36% жирности 280 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 350 г
Молоко сгущенное с сахаром 5% жирности 300 г
Мед пчелиный 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт медовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 367.3 ккал 1684 ккал 21.8% 5.9% 458 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 1.7% 1551 г
Жиры 21.6 г 56 г 38.6% 10.5% 259 г
Углеводы 38.3 г 219 г 17.5% 4.8% 572 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 0.8% 3333 г
Вода 33.8 г 2273 г 1.5% 0.4% 6725 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 186.6 мкг 900 мкг 20.7% 5.6% 482 г
Ретинол 0.167 мг ~
бета Каротин 0.085 мг 5 мг 1.7% 0.5% 5882 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 1.8% 1525 г
Витамин В4, холин 62.13 мг 500 мг 12.4% 3.4% 805 г
Витамин В5, пантотеновая 0.386 мг 5 мг 7.7% 2.1% 1295 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 1.2% 2299 г
Витамин В9, фолаты 9.095 мкг 400 мкг 2.3% 0.6% 4398 г
Витамин В12, кобаламин 0.241 мкг 3 мкг 8% 2.2% 1245 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.1% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.416 мкг 10 мкг 4.2% 1.1% 2404 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.629 мг 15 мг 4.2% 1.1% 2385 г
Витамин Н, биотин 3.726 мкг 50 мкг 7.5% 2% 1342 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.4% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.2401 мг 20 мг 6.2% 1.7% 1613 г
Ниацин 0.302 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.24 мг 2500 мг 4.8% 1.3% 2079 г
Кальций, Ca 82.09 мг 1000 мг 8.2% 2.2% 1218 г
Кремний, Si 0.729 мг 30 мг 2.4% 0.7% 4115 г
Магний, Mg 11.13 мг 400 мг 2.8% 0.8% 3594 г
Натрий, Na 41.64 мг 1300 мг 3.2% 0.9% 3122 г
Сера, S 45.68 мг 1000 мг 4.6% 1.3% 2189 г
Фосфор, P 85.8 мг 800 мг 10.7% 2.9% 932 г
Хлор, Cl 72.73 мг 2300 мг 3.2% 0.9% 3162 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 199.8 мкг ~
Бор, B 6.7 мкг ~
Ванадий, V 16.4 мкг ~
Железо, Fe 0.641 мг 18 мг 3.6% 1% 2808 г
Йод, I 5.57 мкг 150 мкг 3.7% 1% 2693 г
Кобальт, Co 1.551 мкг 10 мкг 15.5% 4.2% 645 г
Марганец, Mn 0.1102 мг 2 мг 5.5% 1.5% 1815 г
Медь, Cu 39.64 мкг 1000 мкг 4% 1.1% 2523 г
Молибден, Mo 4.307 мкг 70 мкг 6.2% 1.7% 1625 г
Никель, Ni 0.401 мкг ~
Олово, Sn 3.13 мкг ~
Селен, Se 4.391 мкг 55 мкг 8% 2.2% 1253 г
Стронций, Sr 2.85 мкг ~
Титан, Ti 2 мкг ~
Фтор, F 24.59 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16267 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 0.6% 4630 г
Цинк, Zn 0.4591 мг 12 мг 3.8% 1% 2614 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.692 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.099 г ~
Лизин 0.081 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.103 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.111 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.163 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 12.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.404 г ~
6:0 Капроновая 0.09 г ~
8:0 Каприловая 0.078 г ~
10:0 Каприновая 0.204 г ~
12:0 Лауриновая 0.261 г ~
14:0 Миристиновая 0.848 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.833 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.887 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.788 г min 16.8 г 40.4% 11%
14:1 Миристолеиновая 0.091 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.342 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.806 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.894 г от 11.2 до 20.6 г 8% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.186 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Торт медовый составляет 367,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 367.3 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 21.6 г -%
Углеводы 38.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 33.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ МЕДОВЫЙ

Торт медовый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,7 %, холином - 12,4 %, кобальтом - 15,5 %

Чем полезен Торт медовый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт медовый, калорийность 367,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт медовый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги