Рецепт Чечевица с кабачком]=[. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевица с кабачком]=[

Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Чеснок (Тушение) 5 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Вода 1000 г
Подсолнечное масло 15 г
Укроп (Тушение) 10 г
Кабачок (Тушение) 300 г
Чечевица, зерно (Варка) 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица с кабачком]=[".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.3 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1844 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 9.6% 1134 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 5.3% 2074 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 5% 2190 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 14.8% 741 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 3.6% 2995 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.8 мкг 900 мкг 3.4% 3.7% 2922 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.9% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 4.9% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 5% 2195 г
Витамин В4, холин 40.28 мг 500 мг 8.1% 8.9% 1241 г
Витамин В5, пантотеновая 0.349 мг 5 мг 7% 7.7% 1433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 5.1% 2128 г
Витамин В9, фолаты 4.228 мкг 400 мкг 1.1% 1.2% 9461 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 2.1% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 2.33 мг 90 мг 2.6% 2.8% 3863 г
Витамин D, кальциферол 0.183 мкг 10 мкг 1.8% 2% 5464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.541 мг 15 мг 3.6% 3.9% 2773 г
Витамин Н, биотин 1.822 мкг 50 мкг 3.6% 3.9% 2744 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 2% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.5366 мг 20 мг 7.7% 8.4% 1302 г
Ниацин 0.434 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.34 мг 2500 мг 8% 8.8% 1254 г
Кальций, Ca 57.44 мг 1000 мг 5.7% 6.2% 1741 г
Кремний, Si 21.115 мг 30 мг 70.4% 77.1% 142 г
Магний, Mg 21.73 мг 400 мг 5.4% 5.9% 1841 г
Натрий, Na 189.09 мг 1300 мг 14.5% 15.9% 688 г
Сера, S 57.88 мг 1000 мг 5.8% 6.4% 1728 г
Фосфор, P 119.3 мг 800 мг 14.9% 16.3% 671 г
Хлор, Cl 285.94 мг 2300 мг 12.4% 13.6% 804 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.5 мкг ~
Бор, B 139.4 мкг ~
Ванадий, V 6.15 мкг ~
Железо, Fe 2.787 мг 18 мг 15.5% 17% 646 г
Йод, I 1.81 мкг 150 мкг 1.2% 1.3% 8287 г
Кобальт, Co 3.699 мкг 10 мкг 37% 40.5% 270 г
Литий, Li 15.505 мкг ~
Марганец, Mn 0.2891 мг 2 мг 14.5% 15.9% 692 г
Медь, Cu 159.12 мкг 1000 мкг 15.9% 17.4% 628 г
Молибден, Mo 18.216 мкг 70 мкг 26% 28.5% 384 г
Никель, Ni 33.722 мкг ~
Рубидий, Rb 33.3 мкг ~
Селен, Se 5.99 мкг 55 мкг 10.9% 11.9% 918 г
Стронций, Sr 3.49 мкг ~
Титан, Ti 62.12 мкг ~
Фтор, F 64.69 мкг 4000 мкг 1.6% 1.8% 6183 г
Хром, Cr 2.98 мкг 50 мкг 6% 6.6% 1678 г
Цинк, Zn 0.7742 мг 12 мг 6.5% 7.1% 1550 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.323 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.267 г ~
Аргинин* 0.525 г ~
Валин 0.364 г ~
Гистидин* 0.244 г ~
Изолейцин 0.291 г ~
Лейцин 0.539 г ~
Лизин 0.479 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.188 г ~
Треонин 0.281 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.349 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.588 г ~
Заменимые аминокислоты 0.477 г ~
Аланин 0.298 г ~
Аспарагиновая кислота 0.762 г ~
Глицин 0.264 г ~
Глутаминовая кислота 1.118 г ~
Пролин 0.324 г ~
Серин 0.375 г ~
Тирозин 0.239 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 16.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.585 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.212 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.749 г min 16.8 г 4.5% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.512 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.625 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.561 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Чечевица с кабачком]=[ составляет 91,3 кКал.

  • Порция = 270 гр (246.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.3 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 75.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЦА С КАБАЧКОМ]=[

Чечевица с кабачком]=[ богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 70,4 %, фосфором - 14,9 %, хлором - 12,4 %, железом - 15,5 %, кобальтом - 37 %, марганцем - 14,5 %, медью - 15,9 %, молибденом - 26 %

Чем полезен Чечевица с кабачком]=[

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевица с кабачком]=[, калорийность 91,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевица с кабачком]=[, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы