Рецепт Каша пшенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшенная

Пшенная крупа, пшено шлифованное 82 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 20 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.2 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2049 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3% 4000 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 7.4% 1647 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 6.1% 2009 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.6% 3333 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 4.5% 2739 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.4 мкг 900 мкг 2% 2.4% 4891 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.4% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 5.6% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.7% 16364 г
Витамин В4, холин 2.58 мг 500 мг 0.5% 0.6% 19380 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 3.4% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 5.2% 2353 г
Витамин В9, фолаты 6.534 мкг 400 мкг 1.6% 1.9% 6122 г
Витамин В12, кобаламин 0.007 мкг 3 мкг 0.2% 0.2% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.052 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 19231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.089 мг 15 мг 0.6% 0.7% 16854 г
Витамин Н, биотин 1.078 мкг 50 мкг 2.2% 2.7% 4638 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.7594 мг 20 мг 3.8% 4.6% 2634 г
Ниацин 0.265 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 35.66 мг 2500 мг 1.4% 1.7% 7011 г
Кальций, Ca 8.95 мг 1000 мг 0.9% 1.1% 11173 г
Кремний, Si 12.316 мг 30 мг 41.1% 50% 244 г
Магний, Mg 14.37 мг 400 мг 3.6% 4.4% 2784 г
Натрий, Na 2.95 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 44068 г
Сера, S 13.69 мг 1000 мг 1.4% 1.7% 7305 г
Фосфор, P 39.3 мг 800 мг 4.9% 6% 2036 г
Хлор, Cl 5.04 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 45635 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.3 мкг ~
Бор, B 37.2 мкг ~
Ванадий, V 27.77 мкг ~
Железо, Fe 0.45 мг 18 мг 2.5% 3% 4000 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 20270 г
Кобальт, Co 1.356 мкг 10 мкг 13.6% 16.5% 737 г
Литий, Li 1.176 мкг ~
Марганец, Mn 0.1533 мг 2 мг 7.7% 9.4% 1305 г
Медь, Cu 61.16 мкг 1000 мкг 6.1% 7.4% 1635 г
Молибден, Mo 4.297 мкг 70 мкг 6.1% 7.4% 1629 г
Никель, Ni 1.437 мкг ~
Олово, Sn 1.6 мкг ~
Рубидий, Rb 7.3 мкг ~
Селен, Se 0.481 мкг 55 мкг 0.9% 1.1% 11435 г
Стронций, Sr 19.76 мкг ~
Титан, Ti 3.27 мкг ~
Фтор, F 84.37 мкг 4000 мкг 2.1% 2.6% 4741 г
Хром, Cr 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 1% 12821 г
Цинк, Zn 0.2804 мг 12 мг 2.3% 2.8% 4280 г
Цирконий, Zr 1.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.552 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.253 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.165 г ~
Заменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аланин 0.176 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.368 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.116 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.107 г ~
6:0 Капроновая 0.049 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.06 г ~
12:0 Лауриновая 0.069 г ~
14:0 Миристиновая 0.318 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.919 г ~
18:0 Стеариновая 0.28 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.965 г min 16.8 г 5.7% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.061 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.802 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.391 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.335 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Каша пшенная составляет 82,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.2 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕННАЯ

Каша пшенная богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 41,1 %, кобальтом - 13,6 %

Чем полезен Каша пшенная

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшенная, калорийность 82,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшенная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты