Рецепт Пирог пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог пицца

Лук репчатый (Запекание) 114 г
Свинина, корейка мякоть (Запекание) 316 г
тесто дрожжевое высшего сорта 458 г
Моцаррела лайт 49% 117 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 304.9 ккал 1684 ккал 18.1% 5.9% 552 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 4.5% 731 г
Жиры 17.4 г 56 г 31.1% 10.2% 322 г
Углеводы 25.7 г 219 г 11.7% 3.8% 852 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.6% 1250 г
Вода 46.5 г 2273 г 2% 0.7% 4888 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.288 мг 1.5 мг 19.2% 6.3% 521 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 0.9% 3600 г
Витамин В4, холин 43.53 мг 500 мг 8.7% 2.9% 1149 г
Витамин В5, пантотеновая 0.335 мг 5 мг 6.7% 2.2% 1493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 3.3% 990 г
Витамин В9, фолаты 10.781 мкг 400 мкг 2.7% 0.9% 3710 г
Витамин В12, кобаламин 0.371 мкг 3 мкг 12.4% 4.1% 809 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.2% 17647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.341 мг 15 мг 8.9% 2.9% 1119 г
Витамин Н, биотин 2.299 мкг 50 мкг 4.6% 1.5% 2175 г
Витамин РР, НЭ 1.8529 мг 20 мг 9.3% 3.1% 1079 г
Ниацин 1.256 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.34 мг 2500 мг 4.8% 1.6% 2077 г
Кальций, Ca 14.8 мг 1000 мг 1.5% 0.5% 6757 г
Кремний, Si 1.901 мг 30 мг 6.3% 2.1% 1578 г
Магний, Mg 13.89 мг 400 мг 3.5% 1.1% 2880 г
Натрий, Na 166.94 мг 1300 мг 12.8% 4.2% 779 г
Сера, S 106.38 мг 1000 мг 10.6% 3.5% 940 г
Фосфор, P 85.6 мг 800 мг 10.7% 3.5% 935 г
Хлор, Cl 266.02 мг 2300 мг 11.6% 3.8% 865 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 398.4 мкг ~
Бор, B 34.5 мкг ~
Ванадий, V 30.37 мкг ~
Железо, Fe 1.016 мг 18 мг 5.6% 1.8% 1772 г
Йод, I 1.81 мкг 150 мкг 1.2% 0.4% 8287 г
Кобальт, Co 3.878 мкг 10 мкг 38.8% 12.7% 258 г
Марганец, Mn 0.2283 мг 2 мг 11.4% 3.7% 876 г
Медь, Cu 77.88 мкг 1000 мкг 7.8% 2.6% 1284 г
Молибден, Mo 8.954 мкг 70 мкг 12.8% 4.2% 782 г
Никель, Ni 5.135 мкг ~
Олово, Sn 11.66 мкг ~
Рубидий, Rb 52.4 мкг ~
Селен, Se 2.081 мкг 55 мкг 3.8% 1.2% 2643 г
Титан, Ti 3.71 мкг ~
Фтор, F 49.86 мкг 4000 мкг 1.2% 0.4% 8022 г
Хром, Cr 5.42 мкг 50 мкг 10.8% 3.5% 923 г
Цинк, Zn 1.0512 мг 12 мг 8.8% 2.9% 1142 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.926 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.028 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.928 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.091 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.348 г min 16.8 г 2.1% 0.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.347 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.875 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.875 г ~

Энергетическая ценность Пирог пицца составляет 304,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 304.9 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 17.4 г -%
Углеводы 25.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 46.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ПИЦЦА

Пирог пицца богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 19,2 %, витамином B12 - 12,4 %, хлором - 11,6 %, кобальтом - 38,8 %, марганцем - 11,4 %, молибденом - 12,8 %

Чем полезен Пирог пицца

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог пицца, калорийность 304,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог пицца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы