Рецепт Макароны с тушенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с тушенкой

Свинина, тазобедренная часть (Тушение) 568 г
Макароны из тв.сортов 590 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с тушенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249.3 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 675 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 5.8% 691 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 10.5% 381 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 3.1% 1288 г
Углеводы (общие) 17.8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.6% 2500 г
Вода 57.9 г 2273 г 2.5% 1% 3926 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.384 мг 1.5 мг 25.6% 10.3% 391 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 1.8% 2278 г
Витамин В4, холин 39.6 мг 500 мг 7.9% 3.2% 1263 г
Витамин В5, пантотеновая 0.453 мг 5 мг 9.1% 3.7% 1104 г
Витамин В6, пиридоксин 0.242 мг 2 мг 12.1% 4.9% 826 г
Витамин В9, фолаты 5.976 мкг 400 мкг 1.5% 0.6% 6693 г
Витамин В12, кобаламин 0.581 мкг 3 мкг 19.4% 7.8% 516 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.29 мг 15 мг 1.9% 0.8% 5172 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 0.209 мг ~
Витамин Н, биотин 2.376 мкг 50 мкг 4.8% 1.9% 2104 г
Витамин РР, НЭ 1.5659 мг 20 мг 7.8% 3.1% 1277 г
Ниацин 1.223 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.44 мг 2500 мг 7.1% 2.8% 1401 г
Кальций, Ca 11.57 мг 1000 мг 1.2% 0.5% 8643 г
Магний, Mg 25.53 мг 400 мг 6.4% 2.6% 1567 г
Натрий, Na 115.17 мг 1300 мг 8.9% 3.6% 1129 г
Сера, S 116.92 мг 1000 мг 11.7% 4.7% 855 г
Фосфор, P 131.3 мг 800 мг 16.4% 6.6% 609 г
Хлор, Cl 168.7 мг 2300 мг 7.3% 2.9% 1363 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.903 мг 18 мг 5% 2% 1993 г
Йод, I 1.61 мкг 150 мкг 1.1% 0.4% 9317 г
Кобальт, Co 4.304 мкг 10 мкг 43% 17.2% 232 г
Марганец, Mn 0.2339 мг 2 мг 11.7% 4.7% 855 г
Медь, Cu 121.44 мкг 1000 мкг 12.1% 4.9% 823 г
Молибден, Mo 7.523 мкг 70 мкг 10.7% 4.3% 930 г
Никель, Ni 6.358 мкг ~
Олово, Sn 15.51 мкг ~
Селен, Se 15.029 мкг 55 мкг 27.3% 11% 366 г
Фтор, F 69.53 мкг 4000 мкг 1.7% 0.7% 5753 г
Хром, Cr 6.98 мкг 50 мкг 14% 5.6% 716 г
Цинк, Zn 1.455 мг 12 мг 12.1% 4.9% 825 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.851 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.14 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.235 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.035 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.159 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.148 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 1.093 г ~
Пролин 0.373 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.059 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.04 г min 16.8 г 0.2% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.04 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.134 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.128 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~

Энергетическая ценность Макароны с тушенкой составляет 249,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 249.3 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 14.7 г -%
Углеводы 17 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 57.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С ТУШЕНКОЙ

Макароны с тушенкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 25,6 %, витамином B6 - 12,1 %, витамином B12 - 19,4 %, фосфором - 16,4 %, кобальтом - 43 %, марганцем - 11,7 %, медью - 12,1 %, селеном - 27,3 %, хромом - 14 %, цинком - 12,1 %

Чем полезен Макароны с тушенкой

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с тушенкой, калорийность 249,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с тушенкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты