Рецепт Творожный крем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный крем

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 0 г
Вода 25 г
Творог Мягкий Обезжиренный 0% [Lactica] 0 г
Творог козельский 0% 90 г
Творог 0% 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный крем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.1 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2627 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 26.7% 585 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.1% 14000 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2% 7552 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 5.8% 2719 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.8 мкг 900 мкг 0.6% 0.9% 15517 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 2.3% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 12.6% 1241 г
Витамин В4, холин 24.97 мг 500 мг 5% 7.8% 2002 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 3.7% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 8.6% 1818 г
Витамин В9, фолаты 23.226 мкг 400 мкг 5.8% 9% 1722 г
Витамин В12, кобаламин 0.766 мкг 3 мкг 25.5% 39.8% 392 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.5% 31034 г
Витамин Н, биотин 4.413 мкг 50 мкг 8.8% 13.7% 1133 г
Витамин РР, НЭ 2.3226 мг 20 мг 11.6% 18.1% 861 г
Ниацин 0.232 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.94 мг 2500 мг 2.7% 4.2% 3680 г
Кальций, Ca 70.4 мг 1000 мг 7% 10.9% 1420 г
Магний, Mg 14.1 мг 400 мг 3.5% 5.5% 2837 г
Натрий, Na 25.69 мг 1300 мг 2% 3.1% 5060 г
Сера, S 127.9 мг 1000 мг 12.8% 20% 782 г
Фосфор, P 109.7 мг 800 мг 13.7% 21.4% 729 г
Хлор, Cl 67 мг 2300 мг 2.9% 4.5% 3433 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29 мкг ~
Железо, Fe 0.174 мг 18 мг 1% 1.6% 10345 г
Йод, I 5.23 мкг 150 мкг 3.5% 5.5% 2868 г
Кобальт, Co 1.161 мкг 10 мкг 11.6% 18.1% 861 г
Марганец, Mn 0.0049 мг 2 мг 0.2% 0.3% 40816 г
Медь, Cu 34.94 мкг 1000 мкг 3.5% 5.5% 2862 г
Молибден, Mo 4.729 мкг 70 мкг 6.8% 10.6% 1480 г
Олово, Sn 7.55 мкг ~
Селен, Se 17.419 мкг 55 мкг 31.7% 49.5% 316 г
Стронций, Sr 9.87 мкг ~
Фтор, F 34.71 мкг 4000 мкг 0.9% 1.4% 11524 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 3.6% 4310 г
Цинк, Zn 0.2114 мг 12 мг 1.8% 2.8% 5676 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.459 г ~
Аргинин* 0.47 г ~
Валин 0.575 г ~
Гистидин* 0.325 г ~
Изолейцин 0.581 г ~
Лейцин 1.074 г ~
Лизин 0.842 г ~
Метионин 0.279 г ~
Метионин + Цистеин 0.337 г ~
Треонин 0.465 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.54 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.08 г ~
Заменимые аминокислоты 5.963 г ~
Аланин 0.255 г ~
Аспарагиновая кислота 0.581 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 1.916 г ~
Пролин 1.19 г ~
Серин 0.476 г ~
Тирозин 0.54 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Творожный крем составляет 64,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.1 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 83.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ КРЕМ

Творожный крем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 25,5 %, витамином PP - 11,6 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 11,6 %, селеном - 31,7 %

Чем полезен Творожный крем

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный крем, калорийность 64,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный крем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты