Рецепт Зеленые щи с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зеленые щи с яйцом

Яйцо куриное вареное вкрутую 120 г
Брокколи, цветы, сырая 80 г
Картофель 160 г
Лук репчатый 50 г
Подсолнечное масло 4 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное 150 г
Щавель 50 г
Чеснок, зелень 100 г
Укроп 10 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зеленые щи с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.4 ккал 1684 ккал 1.6% 5.8% 6146 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 11.7% 3167 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 7.7% 4667 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 2.6% 14600 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 5.5% 6667 г
Вода 94.1 г 2273 г 4.1% 15% 2416 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.3 мкг 900 мкг 12.4% 45.3% 809 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.154 мг 5 мг 3.1% 11.3% 3247 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 5.5% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 9.1% 4000 г
Витамин В4, холин 16.5 мг 500 мг 3.3% 12% 3030 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 12.4% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 17.5% 2105 г
Витамин В9, фолаты 5.48 мкг 400 мкг 1.4% 5.1% 7299 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 4.4% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 5.62 мг 90 мг 6.2% 22.6% 1601 г
Витамин D, кальциферол 0.103 мкг 10 мкг 1% 3.6% 9709 г
Витамин D3, холекальциферол 0.006 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.162 мг 15 мг 1.1% 4% 9259 г
Витамин Н, биотин 0.963 мкг 50 мкг 1.9% 6.9% 5192 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 28.5% 1290 г
Витамин РР, НЭ 0.5825 мг 20 мг 2.9% 10.6% 3433 г
Ниацин 0.099 мг ~
Бетаин 0.27 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.38 мг 2500 мг 3.3% 12% 3035 г
Кальций, Ca 12.81 мг 1000 мг 1.3% 4.7% 7806 г
Кремний, Si 3.53 мг 30 мг 11.8% 43.1% 850 г
Магний, Mg 7.69 мг 400 мг 1.9% 6.9% 5202 г
Натрий, Na 15.28 мг 1300 мг 1.2% 4.4% 8508 г
Сера, S 32.28 мг 1000 мг 3.2% 11.7% 3098 г
Фосфор, P 28.8 мг 800 мг 3.6% 13.1% 2778 г
Хлор, Cl 18.5 мг 2300 мг 0.8% 2.9% 12432 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.3 мкг ~
Бор, B 21.4 мкг ~
Ванадий, V 10.11 мкг ~
Железо, Fe 0.381 мг 18 мг 2.1% 7.7% 4724 г
Йод, I 1.93 мкг 150 мкг 1.3% 4.7% 7772 г
Кобальт, Co 1.245 мкг 10 мкг 12.5% 45.6% 803 г
Литий, Li 4.982 мкг ~
Марганец, Mn 0.1009 мг 2 мг 5% 18.2% 1982 г
Медь, Cu 43.2 мкг 1000 мкг 4.3% 15.7% 2315 г
Молибден, Mo 4.743 мкг 70 мкг 6.8% 24.8% 1476 г
Никель, Ni 1.361 мкг ~
Рубидий, Rb 41.8 мкг ~
Селен, Se 3.193 мкг 55 мкг 5.8% 21.2% 1723 г
Стронций, Sr 3.26 мкг ~
Фтор, F 80.68 мкг 4000 мкг 2% 7.3% 4958 г
Хром, Cr 2.81 мкг 50 мкг 5.6% 20.4% 1779 г
Цинк, Zn 0.3213 мг 12 мг 2.7% 9.9% 3735 г
Цирконий, Zr 0.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.959 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.116 г ~
Лизин 0.13 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.145 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.237 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 23.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.294 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.119 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.429 г min 16.8 г 2.6% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.215 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.291 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.198 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~

Энергетическая ценность Зеленые щи с яйцом составляет 27,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.4 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 94.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЕНЫЕ ЩИ С ЯЙЦОМ

Зеленые щи с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, кремнием - 11,8 %, кобальтом - 12,5 %

Чем полезен Зеленые щи с яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зеленые щи с яйцом, калорийность 27,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зеленые щи с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги