Рецепт Драники свои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Драники свои

Картофель 150 г
Яйцо куриное 1 Штука
Соль поваренная пищевая 1 г
Лук репчатый 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники свои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.6 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1859 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 6.1% 1810 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5.5% 2000 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 6.1% 1810 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.6% 1667 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 3.8% 2918 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.1 мкг 900 мкг 6.5% 7.2% 1549 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.6% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 7.5% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 8.9% 1241 г
Витамин В4, холин 62.24 мг 500 мг 12.4% 13.7% 803 г
Витамин В5, пантотеновая 0.496 мг 5 мг 9.9% 10.9% 1008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.248 мг 2 мг 12.4% 13.7% 806 г
Витамин В9, фолаты 7.839 мкг 400 мкг 2% 2.2% 5103 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 4.1% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 14.68 мг 90 мг 16.3% 18% 613 г
Витамин D, кальциферол 0.474 мкг 10 мкг 4.7% 5.2% 2110 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.217 мг 15 мг 1.4% 1.5% 6912 г
Витамин Н, биотин 4.506 мкг 50 мкг 9% 9.9% 1110 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.3% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.0606 мг 20 мг 10.3% 11.4% 971 г
Ниацин 0.954 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 437.11 мг 2500 мг 17.5% 19.3% 572 г
Кальций, Ca 23.27 мг 1000 мг 2.3% 2.5% 4297 г
Кремний, Si 34.862 мг 30 мг 116.2% 128.3% 86 г
Магний, Mg 19.8 мг 400 мг 5% 5.5% 2020 г
Натрий, Na 210.27 мг 1300 мг 16.2% 17.9% 618 г
Сера, S 66.75 мг 1000 мг 6.7% 7.4% 1498 г
Фосфор, P 87 мг 800 мг 10.9% 12% 920 г
Хлор, Cl 349.64 мг 2300 мг 15.2% 16.8% 658 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 628.4 мкг ~
Бор, B 97.5 мкг ~
Ванадий, V 102.52 мкг ~
Железо, Fe 1.245 мг 18 мг 6.9% 7.6% 1446 г
Йод, I 8.03 мкг 150 мкг 5.4% 6% 1868 г
Кобальт, Co 6.124 мкг 10 мкг 61.2% 67.5% 163 г
Литий, Li 52.982 мкг ~
Марганец, Mn 0.1455 мг 2 мг 7.3% 8.1% 1375 г
Медь, Cu 123.27 мкг 1000 мкг 12.3% 13.6% 811 г
Молибден, Mo 7.303 мкг 70 мкг 10.4% 11.5% 959 г
Никель, Ni 3.716 мкг ~
Рубидий, Rb 387.7 мкг ~
Селен, Se 6.85 мкг 55 мкг 12.5% 13.8% 803 г
Стронций, Sr 6.39 мкг ~
Фтор, F 35.35 мкг 4000 мкг 0.9% 1% 11315 г
Хром, Cr 7.93 мкг 50 мкг 15.9% 17.5% 631 г
Цинк, Zn 0.5678 мг 12 мг 4.7% 5.2% 2113 г
Цирконий, Zr 2.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.33 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.522 г ~
Аргинин* 0.254 г ~
Валин 0.252 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.192 г ~
Лейцин 0.326 г ~
Лизин 0.292 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.191 г ~
Треонин 0.202 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.211 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.381 г ~
Заменимые аминокислоты 0.867 г ~
Аланин 0.225 г ~
Аспарагиновая кислота 0.444 г ~
Глицин 0.163 г ~
Глутаминовая кислота 0.582 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.291 г ~
Тирозин 0.168 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.491 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.2 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.186 г min 16.8 г 7.1% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.992 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.328 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.292 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.069 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Драники свои составляет 90,6 кКал.

  • Порция = 109 гр (98.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.6 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 77.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДРАНИКИ СВОИ

Драники свои богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,4 %, витамином B6 - 12,4 %, витамином C - 16,3 %, калием - 17,5 %, кремнием - 116,2 %, хлором - 15,2 %, кобальтом - 61,2 %, медью - 12,3 %, селеном - 12,5 %, хромом - 15,9 %

Чем полезен Драники свои

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Драники свои, калорийность 90,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Драники свои, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы