Рецепт Морковный салат с кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковный салат с кукурузой

Морковь 214 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 227 г
Кукуруза [6 Соток] 194 г
Майонез Постный [Ряба] 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный салат с кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.1 ккал 1684 ккал 7% 6% 1438 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 5.7% 1490 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 12.4% 691 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 2.3% 3712 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3% 2857 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 3% 2870 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 701.6 мкг 900 мкг 78% 66.6% 128 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 3.715 мг 5 мг 74.3% 63.5% 135 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 7.9% 1078 г
Витамин В4, холин 85.52 мг 500 мг 17.1% 14.6% 585 г
Витамин В5, пантотеновая 0.509 мг 5 мг 10.2% 8.7% 982 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 3.7% 2326 г
Витамин В9, фолаты 5.081 мкг 400 мкг 1.3% 1.1% 7872 г
Витамин В12, кобаламин 0.171 мкг 3 мкг 5.7% 4.9% 1754 г
Витамин C, аскорбиновая 1.54 мг 90 мг 1.7% 1.5% 5844 г
Витамин D, кальциферол 0.726 мкг 10 мкг 7.3% 6.2% 1377 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.321 мг 15 мг 2.1% 1.8% 4673 г
Витамин Н, биотин 6.849 мкг 50 мкг 13.7% 11.7% 730 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 3% 2857 г
Витамин РР, НЭ 1.0969 мг 20 мг 5.5% 4.7% 1823 г
Ниацин 0.371 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.77 мг 2500 мг 4.3% 3.7% 2320 г
Кальций, Ca 26.46 мг 1000 мг 2.6% 2.2% 3779 г
Кремний, Si 7.698 мг 30 мг 25.7% 21.9% 390 г
Магний, Mg 15.66 мг 400 мг 3.9% 3.3% 2554 г
Натрий, Na 50.67 мг 1300 мг 3.9% 3.3% 2566 г
Сера, S 59.91 мг 1000 мг 6% 5.1% 1669 г
Фосфор, P 80.3 мг 800 мг 10% 8.5% 996 г
Хлор, Cl 70.87 мг 2300 мг 3.1% 2.6% 3245 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.5 мкг ~
Бор, B 61.6 мкг ~
Ванадий, V 30.48 мкг ~
Железо, Fe 1.04 мг 18 мг 5.8% 5% 1731 г
Йод, I 8.14 мкг 150 мкг 5.4% 4.6% 1843 г
Кобальт, Co 3.915 мкг 10 мкг 39.2% 33.5% 255 г
Литий, Li 1.847 мкг ~
Марганец, Mn 0.0712 мг 2 мг 3.6% 3.1% 2809 г
Медь, Cu 52.02 мкг 1000 мкг 5.2% 4.4% 1922 г
Молибден, Mo 8.138 мкг 70 мкг 11.6% 9.9% 860 г
Никель, Ni 1.847 мкг ~
Рубидий, Rb 7.2 мкг ~
Селен, Se 10.489 мкг 55 мкг 19.1% 16.3% 524 г
Стронций, Sr 2.68 мкг ~
Фтор, F 35.08 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11403 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 3.8% 2232 г
Цинк, Zn 0.4894 мг 12 мг 4.1% 3.5% 2452 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.183 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.072 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 188.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.332 г min 16.8 г 7.9% 6.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.462 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 3.5%

Энергетическая ценность Морковный салат с кукурузой составляет 117,1 кКал.

  • Порция = 232 гр (271.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.1 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 79.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ САЛАТ С КУКУРУЗОЙ

Морковный салат с кукурузой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 78 %, бэта-каротином - 74,3 %, холином - 17,1 %, витамином H - 13,7 %, кремнием - 25,7 %, кобальтом - 39,2 %, молибденом - 11,6 %, селеном - 19,1 %

Чем полезен Морковный салат с кукурузой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковный салат с кукурузой, калорийность 117,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный салат с кукурузой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги