Рецепт Рулет из лаваша с творогом и сухофруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет из лаваша с творогом и сухофруктами

Творог 9% Волжаночка 400 г
Банан (Запекание) 256 г
Чернослив (слива сушеная) (Запекание) 84 г
Изюм, золотистый, без косточек 71 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) 56 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 193 г
Сметана 15% Простоквашино 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет из лаваша с творогом и сухофруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.6 ккал 1684 ккал 11.7% 6% 857 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 6.2% 817 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 4.4% 1167 г
Углеводы 29 г 219 г 13.2% 6.7% 755 г
Углеводы (общие) 5.7 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 6.4% 800 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.3% 4059 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.7 мкг 900 мкг 4.1% 2.1% 2452 г
бета Каротин 0.213 мг 5 мг 4.3% 2.2% 2347 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 1.4% 3673 г
Витамин В4, холин 14.81 мг 500 мг 3% 1.5% 3376 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 1.5% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 3.6% 1439 г
Витамин В9, фолаты 7.083 мкг 400 мкг 1.8% 0.9% 5647 г
Витамин C, аскорбиновая 1.44 мг 90 мг 1.6% 0.8% 6250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.748 мг 15 мг 5% 2.5% 2005 г
Витамин Н, биотин 1.384 мкг 50 мкг 2.8% 1.4% 3613 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 2.1% 2449 г
Витамин РР, НЭ 1.1527 мг 20 мг 5.8% 3% 1735 г
Ниацин 0.704 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 301.26 мг 2500 мг 12.1% 6.2% 830 г
Кальций, Ca 27.14 мг 1000 мг 2.7% 1.4% 3685 г
Кремний, Si 20.038 мг 30 мг 66.8% 34% 150 г
Магний, Mg 31.94 мг 400 мг 8% 4.1% 1252 г
Натрий, Na 107.83 мг 1300 мг 8.3% 4.2% 1206 г
Сера, S 19.72 мг 1000 мг 2% 1% 5071 г
Фосфор, P 45 мг 800 мг 5.6% 2.8% 1778 г
Хлор, Cl 184.78 мг 2300 мг 8% 4.1% 1245 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.9 мкг ~
Бор, B 108.3 мкг ~
Ванадий, V 15.77 мкг ~
Железо, Fe 1.016 мг 18 мг 5.6% 2.8% 1772 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 18987 г
Кобальт, Co 1.095 мкг 10 мкг 11% 5.6% 913 г
Литий, Li 1.251 мкг ~
Марганец, Mn 0.2676 мг 2 мг 13.4% 6.8% 747 г
Медь, Cu 98.68 мкг 1000 мкг 9.9% 5% 1013 г
Молибден, Mo 4.346 мкг 70 мкг 6.2% 3.2% 1611 г
Никель, Ni 10.657 мкг ~
Рубидий, Rb 17.7 мкг ~
Селен, Se 1.564 мкг 55 мкг 2.8% 1.4% 3517 г
Стронций, Sr 0.29 мкг ~
Фтор, F 6.13 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 65253 г
Хром, Cr 4.12 мкг 50 мкг 8.2% 4.2% 1214 г
Цинк, Zn 0.2558 мг 12 мг 2.1% 1.1% 4691 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.251 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Фруктоза 2.5 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рулет из лаваша с творогом и сухофруктами составляет 196,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 196.6 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 29 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 56 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША С ТВОРОГОМ И СУХОФРУКТАМИ

Рулет из лаваша с творогом и сухофруктами богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,1 %, кремнием - 66,8 %, кобальтом - 11 %, марганцем - 13,4 %

Чем полезен Рулет из лаваша с творогом и сухофруктами

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулет из лаваша с творогом и сухофруктами, калорийность 196,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет из лаваша с творогом и сухофруктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги