Рецепт Салат огурцы с помидорами со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурцы с помидорами со сметаной

Огурец грунтовый 100 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Сметана 15% жирности 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурцы с помидорами со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.7 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5312 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4.4% 6909 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 8.5% 3733 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 4.7% 6844 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 17.4% 1818 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 12.6% 2492 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.1 мкг 900 мкг 8.2% 25.9% 1215 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.391 мг 5 мг 7.8% 24.6% 1279 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 9.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 7.9% 4000 г
Витамин В4, холин 10.01 мг 500 мг 2% 6.3% 4995 г
Витамин В5, пантотеновая 0.261 мг 5 мг 5.2% 16.4% 1916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 10.7% 2985 г
Витамин В9, фолаты 7.658 мкг 400 мкг 1.9% 6% 5223 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 3.8% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 15.8 мг 90 мг 17.6% 55.5% 570 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.387 мг 15 мг 2.6% 8.2% 3876 г
Витамин Н, биотин 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 7.9% 4000 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 29% 1091 г
Витамин РР, НЭ 0.5045 мг 20 мг 2.5% 7.9% 3964 г
Ниацин 0.324 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.68 мг 2500 мг 8.2% 25.9% 1221 г
Кальций, Ca 27.91 мг 1000 мг 2.8% 8.8% 3583 г
Кремний, Si 26.577 мг 30 мг 88.6% 279.5% 113 г
Магний, Mg 16.32 мг 400 мг 4.1% 12.9% 2451 г
Натрий, Na 357.3 мг 1300 мг 27.5% 86.8% 364 г
Сера, S 12.3 мг 1000 мг 1.2% 3.8% 8130 г
Фосфор, P 36.8 мг 800 мг 4.6% 14.5% 2174 г
Хлор, Cl 581.53 мг 2300 мг 25.3% 79.8% 396 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 256.8 мкг ~
Бор, B 52.5 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 0.72 мг 18 мг 4% 12.6% 2500 г
Йод, I 3.06 мкг 150 мкг 2% 6.3% 4902 г
Кобальт, Co 3.315 мкг 10 мкг 33.2% 104.7% 302 г
Литий, Li 13.063 мкг ~
Марганец, Mn 0.1467 мг 2 мг 7.3% 23% 1363 г
Медь, Cu 99.02 мкг 1000 мкг 9.9% 31.2% 1010 г
Молибден, Mo 5.045 мкг 70 мкг 7.2% 22.7% 1388 г
Никель, Ni 5.86 мкг ~
Олово, Sn 1.17 мкг ~
Рубидий, Rb 68.9 мкг ~
Селен, Se 0.352 мкг 55 мкг 0.6% 1.9% 15625 г
Стронций, Sr 1.53 мкг ~
Фтор, F 18.22 мкг 4000 мкг 0.5% 1.6% 21954 г
Хром, Cr 5.14 мкг 50 мкг 10.3% 32.5% 973 г
Цинк, Zn 0.2194 мг 12 мг 1.8% 5.7% 5469 г
Цирконий, Zr 2.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.18 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.535 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.295 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.41 г min 16.8 г 2.4% 7.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.063 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.9%

Энергетическая ценность Салат огурцы с помидорами со сметаной составляет 31,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.7 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 91.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЦЫ С ПОМИДОРАМИ СО СМЕТАНОЙ

Салат огурцы с помидорами со сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,6 %, кремнием - 88,6 %, хлором - 25,3 %, кобальтом - 33,2 %

Чем полезен Салат огурцы с помидорами со сметаной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурцы с помидорами со сметаной, калорийность 31,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурцы с помидорами со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты