Рецепт Овсяные печенюхи . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяные печенюхи

Овсяные хлопья "геркулес" 70 г
Финик, королевский 75 г
Семена льна 8 г
Кокосовая паста (Урбеч) 30 г
Кефир 1% жирности 30 г
Миндаль 50 г
Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяные печенюхи ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 382.5 ккал 1684 ккал 22.7% 5.9% 440 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 3.5% 752 г
Жиры 18.4 г 56 г 32.9% 8.6% 304 г
Углеводы 43.9 г 219 г 20% 5.2% 499 г
Углеводы (общие) 18.7 г ~
Пищевые волокна 5.7 г 20 г 28.5% 7.5% 351 г
Вода 20 г 2273 г 0.9% 0.2% 11365 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 40909 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.1% 20000 г
Лютеин + Зеаксантин 22.15 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.27 мг 1.5 мг 18% 4.7% 556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 2.6% 1017 г
Витамин В4, холин 29.71 мг 500 мг 5.9% 1.5% 1683 г
Витамин В5, пантотеновая 0.731 мг 5 мг 14.6% 3.8% 684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.214 мг 2 мг 10.7% 2.8% 935 г
Витамин В9, фолаты 21.313 мкг 400 мкг 5.3% 1.4% 1877 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 0.2% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.1% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.551 мг 15 мг 30.3% 7.9% 330 г
гамма Токоферол 0.51 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 8.677 мкг 50 мкг 17.4% 4.5% 576 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 0.6% 4615 г
Витамин РР, НЭ 3.3048 мг 20 мг 16.5% 4.3% 605 г
Ниацин 1.032 мг ~
Бетаин 0.175 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 447.55 мг 2500 мг 17.9% 4.7% 559 г
Кальций, Ca 96.9 мг 1000 мг 9.7% 2.5% 1032 г
Кремний, Si 7.987 мг 30 мг 26.6% 7% 376 г
Магний, Mg 111.14 мг 400 мг 27.8% 7.3% 360 г
Натрий, Na 15.06 мг 1300 мг 1.2% 0.3% 8632 г
Сера, S 74.06 мг 1000 мг 7.4% 1.9% 1350 г
Фосфор, P 241.2 мг 800 мг 30.2% 7.9% 332 г
Хлор, Cl 43.8 мг 2300 мг 1.9% 0.5% 5251 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.7 мкг ~
Бор, B 31.9 мкг ~
Ванадий, V 7.17 мкг ~
Железо, Fe 2.423 мг 18 мг 13.5% 3.5% 743 г
Йод, I 3.48 мкг 150 мкг 2.3% 0.6% 4310 г
Кобальт, Co 3.968 мкг 10 мкг 39.7% 10.4% 252 г
Литий, Li 3.419 мкг ~
Марганец, Mn 1.9061 мг 2 мг 95.3% 24.9% 105 г
Медь, Cu 313.96 мкг 1000 мкг 31.4% 8.2% 319 г
Молибден, Mo 5.224 мкг 70 мкг 7.5% 2% 1340 г
Никель, Ni 19.169 мкг ~
Олово, Sn 1.44 мкг ~
Рубидий, Rb 2.7 мкг ~
Селен, Se 12.224 мкг 55 мкг 22.2% 5.8% 450 г
Стронций, Sr 3.48 мкг ~
Титан, Ti 7.19 мкг ~
Фтор, F 33.71 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 11866 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 0.9% 2793 г
Цинк, Zn 1.7819 мг 12 мг 14.8% 3.9% 673 г
Цирконий, Zr 5.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.16 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 8.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 7.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.728 г ~
Валин 0.435 г ~
Гистидин* 0.199 г ~
Изолейцин 0.313 г ~
Лейцин 0.528 г ~
Лизин 0.29 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.283 г ~
Треонин 0.271 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.424 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.664 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.368 г ~
Аспарагиновая кислота 0.811 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.661 г ~
Глутаминовая кислота 1.665 г ~
Пролин 0.47 г ~
Серин 0.38 г ~
Тирозин 0.296 г ~
Цистеин 0.178 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 17.4%
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 16.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.29 мг max 300 мг
Кампестерол 1.15 мг ~
Стигмастерол 0.281 мг ~
бета Ситостерол 18.275 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.056 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.133 г ~
18:0 Стеариновая 0.233 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.908 г min 16.8 г 41.1% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.823 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.677 г от 11.2 до 20.6 г 32.8% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.65 г ~

Энергетическая ценность Овсяные печенюхи составляет 382,5 кКал.

  • Порция = 20 гр (76.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 382.5 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 18.4 г -%
Углеводы 43.9 г -%
Пищевые волокна 5.7 г -%
Вода 20 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНЫЕ ПЕЧЕНЮХИ

Овсяные печенюхи богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 18 %, витамином B5 - 14,6 %, витамином E - 30,3 %, витамином H - 17,4 %, витамином PP - 16,5 %, калием - 17,9 %, кремнием - 26,6 %, магнием - 27,8 %, фосфором - 30,2 %, железом - 13,5 %, кобальтом - 39,7 %, марганцем - 95,3 %, медью - 31,4 %, селеном - 22,2 %, цинком - 14,8 %

Чем полезен Овсяные печенюхи

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяные печенюхи , калорийность 382,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяные печенюхи , рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги