Рецепт Овощи тушеные 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи тушеные 1

Морковь припущенная по 1-214 200 г
Лук репчатый (Припускание) 150 г
Перец сладкий зеленый (Припускание) 150 г
Помидор (томат), грунтовый (Припускание) 180 г
Цветная капуста (Припускание) 230 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Вода водопроводная питьевая 200 г
Перец молотый красный 0.1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушеные 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.6 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5329 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 6.3% 5067 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.8% 11200 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 7.3% 4294 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 33.2% 952 г
Вода 91.8 г 2273 г 4% 12.7% 2476 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 489.7 мкг 900 мкг 54.4% 172.2% 184 г
бета Каротин 2.972 мг 5 мг 59.4% 188% 168 г
бета Криптоксантин 0.657 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.382 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 11.7% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 9.8% 3273 г
Витамин В4, холин 12.62 мг 500 мг 2.5% 7.9% 3962 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 14.9% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 16.8% 1887 г
Витамин В9, фолаты 6.389 мкг 400 мкг 1.6% 5.1% 6261 г
Витамин C, аскорбиновая 16.97 мг 90 мг 18.9% 59.8% 530 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.482 мг 15 мг 3.2% 10.1% 3112 г
Витамин Н, биотин 0.716 мкг 50 мкг 1.4% 4.4% 6983 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 15.5% 2034 г
Витамин РР, НЭ 0.6488 мг 20 мг 3.2% 10.1% 3083 г
Ниацин 0.482 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.44 мг 2500 мг 7.9% 25% 1260 г
Кальций, Ca 23.65 мг 1000 мг 2.4% 7.6% 4228 г
Кремний, Si 6.658 мг 30 мг 22.2% 70.3% 451 г
Магний, Mg 19.72 мг 400 мг 4.9% 15.5% 2028 г
Натрий, Na 275.91 мг 1300 мг 21.2% 67.1% 471 г
Сера, S 19.08 мг 1000 мг 1.9% 6% 5241 г
Фосфор, P 40.7 мг 800 мг 5.1% 16.1% 1966 г
Хлор, Cl 327.33 мг 2300 мг 14.2% 44.9% 703 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 208.2 мкг ~
Бор, B 160.1 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.883 мг 18 мг 4.9% 15.5% 2039 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 3.2% 10345 г
Кобальт, Co 2.426 мкг 10 мкг 24.3% 76.9% 412 г
Литий, Li 5.045 мкг ~
Марганец, Mn 0.1171 мг 2 мг 5.9% 18.7% 1708 г
Медь, Cu 62.82 мкг 1000 мкг 6.3% 19.9% 1592 г
Молибден, Mo 3.574 мкг 70 мкг 5.1% 16.1% 1959 г
Никель, Ni 4.663 мкг ~
Рубидий, Rb 95.6 мкг ~
Селен, Se 0.265 мкг 55 мкг 0.5% 1.6% 20755 г
Фтор, F 24.18 мкг 4000 мкг 0.6% 1.9% 16543 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 14.2% 2203 г
Цинк, Zn 0.3099 мг 12 мг 2.6% 8.2% 3872 г
Цирконий, Zr 0.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.218 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.258 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.132 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.009 мг ~
бета Ситостерол 0.483 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Овощи тушеные 1 составляет 31,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.6 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 91.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЕНЫЕ 1

Овощи тушеные 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 54,4 %, бэта-каротином - 59,4 %, витамином C - 18,9 %, кремнием - 22,2 %, хлором - 14,2 %, кобальтом - 24,3 %

Чем полезен Овощи тушеные 1

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи тушеные 1, калорийность 31,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи тушеные 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы