Рецепт Морковные кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковные кексы

Морковь припущенная по 1-214	200 г
Яйцо куриное	2 Штука
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный	60 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate	5 г
Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное	20 г
Грецкий орех	30 г
Кокосовая паста-спред из высушенной мякоти	30 г
Йогурт греческий 5% жирности, натуральный	120 г
Творог 2% жирности	100 г
Арахисовая паста, стандарт США	30 г
Семена чиа, сушеные	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковные кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	193.4 ккал	1684 ккал	11.5%	5.9%	871 г
Белки	9.1 г	76 г	12%	6.2%	835 г
Жиры	14.5 г	56 г	25.9%	13.4%	386 г
Углеводы	6.4 г	219 г	2.9%	1.5%	3422 г
Углеводы (общие)	4 г	~
Пищевые волокна	2.2 г	20 г	11%	5.7%	909 г
Вода	65.5 г	2273 г	2.9%	1.5%	3470 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	620.2 мкг	900 мкг	68.9%	35.6%	145 г
Ретинол	0.036 мг	~
бета Каротин	3.51 мг	5 мг	70.2%	36.3%	142 г
Витамин В1, тиамин	0.079 мг	1.5 мг	5.3%	2.7%	1899 г
Витамин В2, рибофлавин	0.192 мг	1.8 мг	10.7%	5.5%	938 г
Витамин В4, холин	49.73 мг	500 мг	9.9%	5.1%	1005 г
Витамин В5, пантотеновая	0.397 мг	5 мг	7.9%	4.1%	1259 г
Витамин В6, пиридоксин	0.13 мг	2 мг	6.5%	3.4%	1538 г
Витамин В9, фолаты	12.959 мкг	400 мкг	3.2%	1.7%	3087 г
Витамин В12, кобаламин	0.418 мкг	3 мкг	13.9%	7.2%	718 г
Витамин C, аскорбиновая	1.19 мг	90 мг	1.3%	0.7%	7563 г
Витамин D, кальциферол	0.296 мкг	10 мкг	3%	1.6%	3378 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.713 мг	15 мг	4.8%	2.5%	2104 г
бета Токоферол	0.008 мг	~
гамма Токоферол	0.358 мг	~
дельта Токоферол	0.029 мг	~
Витамин Н, биотин	4.131 мкг	50 мкг	8.3%	4.3%	1210 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.1%	60000 г
Витамин РР, НЭ	2.467 мг	20 мг	12.3%	6.4%	811 г
Ниацин	0.417 мг	~
Бетаин	0.017 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	205.52 мг	2500 мг	8.2%	4.2%	1216 г
Кальций, Ca	137.04 мг	1000 мг	13.7%	7.1%	730 г
Кремний, Si	2.539 мг	30 мг	8.5%	4.4%	1182 г
Магний, Mg	45.66 мг	400 мг	11.4%	5.9%	876 г
Натрий, Na	202.51 мг	1300 мг	15.6%	8.1%	642 г
Сера, S	90.67 мг	1000 мг	9.1%	4.7%	1103 г
Фосфор, P	229.1 мг	800 мг	28.6%	14.8%	349 г
Хлор, Cl	46.42 мг	2300 мг	2%	1%	4955 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	12.3 мкг	~
Бор, B	4.5 мкг	~
Ванадий, V	1.44 мкг	~
Железо, Fe	1.228 мг	18 мг	6.8%	3.5%	1466 г
Йод, I	4.81 мкг	150 мкг	3.2%	1.7%	3119 г
Кобальт, Co	2.001 мкг	10 мкг	20%	10.3%	500 г
Литий, Li	0.118 мкг	~
Марганец, Mn	0.3397 мг	2 мг	17%	8.8%	589 г
Медь, Cu	129.95 мкг	1000 мкг	13%	6.7%	770 г
Молибден, Mo	2.471 мкг	70 мкг	3.5%	1.8%	2833 г
Никель, Ni	8.039 мкг	~
Олово, Sn	2.93 мкг	~
Рубидий, Rb	0.8 мкг	~
Селен, Se	13.588 мкг	55 мкг	24.7%	12.8%	405 г
Стронций, Sr	3.98 мкг	~
Титан, Ti	0.38 мкг	~
Фтор, F	42.61 мкг	4000 мкг	1.1%	0.6%	9387 г
Хром, Cr	1.01 мкг	50 мкг	2%	1%	4950 г
Цинк, Zn	0.7589 мг	12 мг	6.3%	3.3%	1581 г
Цирконий, Zr	0.25 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.554 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Лактоза	0.3 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.415 г	~
Валин	0.216 г	~
Гистидин*	0.106 г	~
Изолейцин	0.169 г	~
Лейцин	0.315 г	~
Лизин	0.204 г	~
Метионин	0.101 г	~
Метионин + Цистеин	0.114 г	~
Треонин	0.156 г	~
Триптофан	0.059 г	~
Фенилаланин	0.209 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.207 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.186 г	~
Аспарагиновая кислота	0.412 г	~
Глицин	0.195 г	~
Глутаминовая кислота	0.729 г	~
Пролин	0.173 г	~
Серин	0.256 г	~
Тирозин	0.146 г	~
Цистеин	0.069 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.8 г	от 0.9 до 3.7 г	88.9%	46%
Омега-6 жирные кислоты	2.4 г	от 4.7 до 16.8 г	51.1%	26.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	79.18 мг	max 300 мг
Фитостеролы	2.426 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	6.9 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.002 г	~
6:0 Капроновая	0.046 г	~
8:0 Каприловая	0.442 г	~
10:0 Каприновая	0.365 г	~
12:0 Лауриновая	2.573 г	~
14:0 Миристиновая	1.063 г	~
15:0 Пентадекановая	0.014 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.358 г	~
17:0 Маргариновая	0.018 г	~
18:0 Стеариновая	0.579 г	~
20:0 Арахиновая	0.034 г	~
22:0 Бегеновая	0.074 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.031 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.99 г	min 16.8 г	17.8%	9.2%
14:1 Миристолеиновая	0.004 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.071 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.007 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.364 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.309 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.088 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.106 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.198 г	от 11.2 до 20.6 г	28.6%	14.8%
18:2 Линолевая (ud)	2.305 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.241 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.817 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.507 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.013 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~
Трансжиры	0.004 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.019 г	~

Энергетическая ценность Морковные кексы составляет 193,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	193.4 кКал	-%
	Белки	9.1 г	-%
	Жиры	14.5 г	-%
	Углеводы	6.4 г	-%
	Пищевые волокна	2.2 г	-%
	Вода	65.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЕ КЕКСЫ

Морковные кексы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 68,9 %, бэта-каротином - 70,2 %, витамином B12 - 13,9 %, витамином PP - 12,3 %, кальцием - 13,7 %, магнием - 11,4 %, фосфором - 28,6 %, кобальтом - 20 %, марганцем - 17 %, медью - 13 %, селеном - 24,7 %

Чем полезен Морковные кексы

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Морковные кексы, калорийность 193,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковные кексы, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-12-05

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 86%

Радмира

2024-12-04

Калорийность: 1265 кКал

Витамины и минералы: 89%

Татьяна Власова

2024-12-05

Калорийность: 1326 кКал

Витамины и минералы: 93%

Новые рецепты

Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Паштет из ядер подсолнечника

Пюре из батата с кокосовым молоком

Автор Евгения Штрейзе

87.6

1.3

14.1

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе