Рецепт Суп из шпината. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из шпината

Шпинат (Варка без слива) 150 г
Котлеты, курица, по 2-20 100 г
Картофель отварной по 1-206 100 г
Лук репчатый 70 г
Морковь (Варка без слива) 70 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из шпината".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2159 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 9.1% 1407 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 5.3% 2435 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 5.1% 2489 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 10.9% 1176 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 4.5% 2888 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 520.9 мкг 900 мкг 57.9% 74.2% 173 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 3.077 мг 5 мг 61.5% 78.8% 162 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 7.1% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 9.5% 1353 г
Витамин В4, холин 10.27 мг 500 мг 2.1% 2.7% 4869 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 6.3% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 7.7% 1667 г
Витамин В9, фолаты 28.722 мкг 400 мкг 7.2% 9.2% 1393 г
Витамин C, аскорбиновая 21.97 мг 90 мг 24.4% 31.3% 410 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.231 мг 15 мг 8.2% 10.5% 1219 г
Витамин Н, биотин 0.243 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 20576 г
Витамин К, филлохинон 149.3 мкг 120 мкг 124.4% 159.5% 80 г
Витамин РР, НЭ 2.9047 мг 20 мг 14.5% 18.6% 689 г
Ниацин 1.753 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 441.54 мг 2500 мг 17.7% 22.7% 566 г
Кальций, Ca 56.92 мг 1000 мг 5.7% 7.3% 1757 г
Кремний, Si 19.838 мг 30 мг 66.1% 84.7% 151 г
Магний, Mg 43.01 мг 400 мг 10.8% 13.8% 930 г
Натрий, Na 750.87 мг 1300 мг 57.8% 74.1% 173 г
Сера, S 23.35 мг 1000 мг 2.3% 2.9% 4283 г
Фосфор, P 74.6 мг 800 мг 9.3% 11.9% 1072 г
Хлор, Cl 388.96 мг 2300 мг 16.9% 21.7% 591 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.3 мкг ~
Бор, B 68.1 мкг ~
Ванадий, V 16.46 мкг ~
Железо, Fe 4.869 мг 18 мг 27.1% 34.7% 370 г
Йод, I 5.97 мкг 150 мкг 4% 5.1% 2513 г
Кобальт, Co 1.572 мкг 10 мкг 15.7% 20.1% 636 г
Литий, Li 1.065 мкг ~
Марганец, Mn 0.3639 мг 2 мг 18.2% 23.3% 550 г
Медь, Cu 62.91 мкг 1000 мкг 6.3% 8.1% 1590 г
Молибден, Mo 5.091 мкг 70 мкг 7.3% 9.4% 1375 г
Никель, Ni 1.704 мкг ~
Рубидий, Rb 76.6 мкг ~
Селен, Se 0.451 мкг 55 мкг 0.8% 1% 12195 г
Стронций, Sr 21.62 мкг ~
Фтор, F 25.79 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 15510 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 4% 3205 г
Цинк, Zn 0.3972 мг 12 мг 3.3% 4.2% 3021 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.631 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.344 г ~
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты 0.563 г ~
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.161 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Суп из шпината составляет 78 кКал.

  • Порция = 493 гр (384.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 78.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ШПИНАТА

Суп из шпината богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 57,9 %, бэта-каротином - 61,5 %, витамином C - 24,4 %, витамином K - 124,4 %, витамином PP - 14,5 %, калием - 17,7 %, кремнием - 66,1 %, хлором - 16,9 %, железом - 27,1 %, кобальтом - 15,7 %, марганцем - 18,2 %

Чем полезен Суп из шпината

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из шпината, калорийность 78 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из шпината, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты