Рецепт Рыбноовощное пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбноовощное пюре

Лемонема (Варка) 288 г
Картофель (Варка со сливом) 296 г
Яичный белок куриный (Варка) 66 г
Морковь (Варка со сливом) 285 г
Бульон рыбный 200 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбноовощное пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.5 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3090 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 14.3% 1288 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.6% 7000 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 5% 3712 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.2% 2000 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 7% 2643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 515.5 мкг 900 мкг 57.3% 105.1% 175 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 3.075 мг 5 мг 61.5% 112.8% 163 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 5.9% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 9.2% 2000 г
Витамин В4, холин 9.22 мг 500 мг 1.8% 3.3% 5423 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 7.7% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 10.5% 1754 г
Витамин В9, фолаты 3.038 мкг 400 мкг 0.8% 1.5% 13167 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 8.3% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 4.87 мг 90 мг 5.4% 9.9% 1848 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.226 мг 15 мг 1.5% 2.8% 6637 г
Витамин Н, биотин 0.608 мкг 50 мкг 1.2% 2.2% 8224 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 6.2% 2927 г
Витамин РР, НЭ 1.1487 мг 20 мг 5.7% 10.5% 1741 г
Ниацин 0.617 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.82 мг 2500 мг 9.6% 17.6% 1042 г
Кальций, Ca 15.95 мг 1000 мг 1.6% 2.9% 6270 г
Кремний, Si 14.824 мг 30 мг 49.4% 90.6% 202 г
Магний, Mg 21.82 мг 400 мг 5.5% 10.1% 1833 г
Натрий, Na 56.7 мг 1300 мг 4.4% 8.1% 2293 г
Сера, S 73.01 мг 1000 мг 7.3% 13.4% 1370 г
Фосфор, P 81.4 мг 800 мг 10.2% 18.7% 983 г
Хлор, Cl 45.91 мг 2300 мг 2% 3.7% 5010 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 232.8 мкг ~
Бор, B 63.6 мкг ~
Ванадий, V 49.25 мкг ~
Железо, Fe 0.688 мг 18 мг 3.8% 7% 2616 г
Йод, I 9.27 мкг 150 мкг 6.2% 11.4% 1618 г
Кобальт, Co 5.412 мкг 10 мкг 54.1% 99.3% 185 г
Литий, Li 16.094 мкг ~
Марганец, Mn 0.0953 мг 2 мг 4.8% 8.8% 2099 г
Медь, Cu 90.57 мкг 1000 мкг 9.1% 16.7% 1104 г
Молибден, Mo 6.415 мкг 70 мкг 9.2% 16.9% 1091 г
Никель, Ni 2.926 мкг ~
Рубидий, Rb 101.3 мкг ~
Селен, Se 1.525 мкг 55 мкг 2.8% 5.1% 3607 г
Стронций, Sr 3.59 мкг ~
Фтор, F 68.65 мкг 4000 мкг 1.7% 3.1% 5827 г
Хром, Cr 8.12 мкг 50 мкг 16.2% 29.7% 616 г
Цинк, Zn 0.3549 мг 12 мг 3% 5.5% 3381 г
Цирконий, Zr 0.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.285 г ~
Аргинин* 0.358 г ~
Валин 0.299 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.285 г ~
Лейцин 0.47 г ~
Лизин 0.515 г ~
Метионин 0.204 г ~
Метионин + Цистеин 0.362 г ~
Треонин 0.267 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.23 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.408 г ~
Заменимые аминокислоты 0.488 г ~
Аланин 0.366 г ~
Аспарагиновая кислота 0.621 г ~
Глицин 0.248 г ~
Глутаминовая кислота 0.459 г ~
Пролин 0.168 г ~
Серин 0.293 г ~
Тирозин 0.177 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 20.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.018 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.043 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.181 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.231 г min 16.8 г 1.4% 2.6%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.194 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.102 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.017 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.042 г ~

Энергетическая ценность Рыбноовощное пюре составляет 54,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.5 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНООВОЩНОЕ ПЮРЕ

Рыбноовощное пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 57,3 %, бэта-каротином - 61,5 %, кремнием - 49,4 %, кобальтом - 54,1 %, хромом - 16,2 %

Чем полезен Рыбноовощное пюре

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыбноовощное пюре, калорийность 54,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбноовощное пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты