Рецепт Сандвич с колбасой и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сандвич с колбасой и сыром

Хлеб пшеничный из муки высшего сорта 56 г
Колбаса вареная, молочная 50 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сандвич с колбасой и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 381.4 ккал 1684 ккал 22.6% 5.9% 442 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 6.2% 422 г
Жиры 21.9 г 56 г 39.1% 10.3% 256 г
Углеводы 27.7 г 219 г 12.6% 3.3% 791 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2% 1333 г
Вода 26.4 г 2273 г 1.2% 0.3% 8610 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 3.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.9 мкг 900 мкг 10.9% 2.9% 919 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.3% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.2 мг 1.5 мг 13.3% 3.5% 750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 3.2% 822 г
Витамин В4, холин 26.4 мг 500 мг 5.3% 1.4% 1894 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 1.1% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 2.6% 1026 г
Витамин В9, фолаты 22.615 мкг 400 мкг 5.7% 1.5% 1769 г
Витамин В12, кобаламин 0.51 мкг 3 мкг 17% 4.5% 588 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.326 мкг 10 мкг 3.3% 0.9% 3067 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.986 мг 15 мг 6.6% 1.7% 1521 г
Витамин Н, биотин 1.476 мкг 50 мкг 3% 0.8% 3388 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 6.006 мг 20 мг 30% 7.9% 333 г
Ниацин 1.872 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207 мг 2500 мг 8.3% 2.2% 1208 г
Кальций, Ca 330.4 мг 1000 мг 33% 8.7% 303 г
Кремний, Si 1.624 мг 30 мг 5.4% 1.4% 1847 г
Магний, Mg 30.24 мг 400 мг 7.6% 2% 1323 г
Натрий, Na 972.34 мг 1300 мг 74.8% 19.6% 134 г
Сера, S 167.62 мг 1000 мг 16.8% 4.4% 597 г
Фосфор, P 290.9 мг 800 мг 36.4% 9.5% 275 г
Хлор, Cl 886.1 мг 2300 мг 38.5% 10.1% 260 г
Микроэлементы
Бор, B 26.9 мкг ~
Ванадий, V 36.96 мкг ~
Железо, Fe 1.806 мг 18 мг 10% 2.6% 997 г
Йод, I 1.79 мкг 150 мкг 1.2% 0.3% 8380 г
Кобальт, Co 0.784 мкг 10 мкг 7.8% 2% 1276 г
Марганец, Mn 0.286 мг 2 мг 14.3% 3.7% 699 г
Медь, Cu 61.8 мкг 1000 мкг 6.2% 1.6% 1618 г
Молибден, Mo 5.936 мкг 70 мкг 8.5% 2.2% 1179 г
Селен, Se 8.29 мкг 55 мкг 15.1% 4% 663 г
Фтор, F 8.12 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 49261 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 0.5% 5556 г
Цинк, Zn 1.4846 мг 12 мг 12.4% 3.3% 808 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.16 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.91 г ~
Аргинин* 0.774 г ~
Валин 1.141 г ~
Гистидин* 0.806 г ~
Изолейцин 0.719 г ~
Лейцин 1.387 г ~
Лизин 1.057 г ~
Метионин 0.41 г ~
Метионин + Цистеин 0.656 г ~
Треонин 0.672 г ~
Триптофан 0.344 г ~
Фенилаланин 0.822 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.542 г ~
Заменимые аминокислоты 4.838 г ~
Аланин 0.638 г ~
Аспарагиновая кислота 0.984 г ~
Гидроксипролин 0.09 г ~
Глицин 0.56 г ~
Глутаминовая кислота 3.709 г ~
Пролин 1.376 г ~
Серин 0.91 г ~
Тирозин 0.725 г ~
Цистеин 0.245 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.034 г ~
8:0 Каприловая 0.133 г ~
10:0 Каприновая 0.428 г ~
12:0 Лауриновая 0.394 г ~
14:0 Миристиновая 1.043 г ~
15:0 Пентадекановая 0.114 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.491 г ~
17:0 Маргариновая 0.095 г ~
18:0 Стеариновая 1.915 г ~
20:0 Арахиновая 0.065 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.333 г min 16.8 г 49.6% 13%
14:1 Миристолеиновая 0.163 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.799 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.372 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.988 г от 11.2 до 20.6 г 17.8% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.787 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.111 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.09 г ~

Энергетическая ценность Сандвич с колбасой и сыром составляет 381,4 кКал.

  • Порция = 100 гр (381.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 381.4 кКал -%
Белки 18 г -%
Жиры 21.9 г -%
Углеводы 27.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 26.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САНДВИЧ С КОЛБАСОЙ И СЫРОМ

Сандвич с колбасой и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,3 %, витамином B2 - 12,2 %, витамином B12 - 17 %, витамином PP - 30 %, кальцием - 33 %, фосфором - 36,4 %, хлором - 38,5 %, марганцем - 14,3 %, селеном - 15,1 %, цинком - 12,4 %

Чем полезен Сандвич с колбасой и сыром

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сандвич с колбасой и сыром, калорийность 381,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сандвич с колбасой и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы