Рецепт Пирожное картошка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожное картошка

Яйцо куриное (Запекание) 94 г
Кефир 3,2% жирности (Запекание) 104 г
Рисовая мука, белая 61 г
Какао-порошок 14 г
Сахар песок 12 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1 г
Банан 148 г
Грецкий орех 49 г
Способ приготовления

Простой и быстрый рецепт пирожных за 15 минут

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожное картошка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.9 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 795 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 4.3% 1101 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 8.6% 549 г
Углеводы 22.3 г 219 г 10.2% 4.8% 982 г
Углеводы (общие) 10.8 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 6.1% 769 г
Вода 54.9 г 2273 г 2.4% 1.1% 4140 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.1 мкг 900 мкг 6.7% 3.2% 1498 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 3% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 4.3% 1104 г
Витамин В4, холин 64.76 мг 500 мг 13% 6.1% 772 г
Витамин В5, пантотеновая 0.656 мг 5 мг 13.1% 6.2% 762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.313 мг 2 мг 15.7% 7.4% 639 г
Витамин В9, фолаты 15.909 мкг 400 мкг 4% 1.9% 2514 г
Витамин В12, кобаламин 0.189 мкг 3 мкг 6.3% 3% 1587 г
Витамин C, аскорбиновая 3.92 мг 90 мг 4.4% 2.1% 2296 г
Витамин D, кальциферол 0.425 мкг 10 мкг 4.3% 2% 2353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.559 мг 15 мг 3.7% 1.7% 2683 г
Витамин Н, биотин 6.302 мкг 50 мкг 12.6% 5.9% 793 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.19 мг 20 мг 11% 5.2% 913 г
Ниацин 0.438 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 301.46 мг 2500 мг 12.1% 5.7% 829 г
Кальций, Ca 63.11 мг 1000 мг 6.3% 3% 1585 г
Кремний, Si 31.233 мг 30 мг 104.1% 49.1% 96 г
Магний, Mg 49.31 мг 400 мг 12.3% 5.8% 811 г
Натрий, Na 49.79 мг 1300 мг 3.8% 1.8% 2611 г
Сера, S 65.46 мг 1000 мг 6.5% 3.1% 1528 г
Фосфор, P 152 мг 800 мг 19% 9% 526 г
Хлор, Cl 74.8 мг 2300 мг 3.3% 1.6% 3075 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.1 мкг ~
Бор, B 131.4 мкг ~
Ванадий, V 4.31 мкг ~
Железо, Fe 1.685 мг 18 мг 9.4% 4.4% 1068 г
Йод, I 5.37 мкг 150 мкг 3.6% 1.7% 2793 г
Кобальт, Co 3.103 мкг 10 мкг 31% 14.6% 322 г
Литий, Li 1.363 мкг ~
Марганец, Mn 0.5986 мг 2 мг 29.9% 14.1% 334 г
Медь, Cu 256.76 мкг 1000 мкг 25.7% 12.1% 389 г
Молибден, Mo 5.292 мкг 70 мкг 7.6% 3.6% 1323 г
Никель, Ni 21.573 мкг ~
Олово, Sn 2.77 мкг ~
Рубидий, Rb 22.3 мкг ~
Селен, Se 9.171 мкг 55 мкг 16.7% 7.9% 600 г
Стронций, Sr 4.41 мкг ~
Титан, Ti 0.96 мкг ~
Фтор, F 96.83 мкг 4000 мкг 2.4% 1.1% 4131 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 1.3% 3676 г
Цинк, Zn 0.9645 мг 12 мг 8% 3.8% 1244 г
Цирконий, Zr 0.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.664 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.2 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.267 г ~
Аргинин* 0.499 г ~
Валин 0.338 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.274 г ~
Лейцин 0.48 г ~
Лизин 0.313 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.214 г ~
Треонин 0.241 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.289 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.444 г ~
Заменимые аминокислоты 0.383 г ~
Аланин 0.244 г ~
Аспарагиновая кислота 0.504 г ~
Глицин 0.239 г ~
Глутаминовая кислота 0.954 г ~
Пролин 0.256 г ~
Серин 0.349 г ~
Тирозин 0.237 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 42%
Омега-6 жирные кислоты 4 г от 4.7 до 16.8 г 85.1% 40.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.023 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.018 г ~
12:0 Лауриновая 0.02 г ~
14:0 Миристиновая 0.165 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.062 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.393 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.775 г min 16.8 г 16.5% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.226 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.128 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.256 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.633 г от 11.2 до 20.6 г 41.4% 19.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.826 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.786 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Пирожное картошка составляет 211,9 кКал.

  • Порция = 46 гр (97.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 211.9 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 22.3 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 54.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖНОЕ КАРТОШКА

Пирожное картошка богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13 %, витамином B5 - 13,1 %, витамином B6 - 15,7 %, витамином H - 12,6 %, витамином PP - 11 %, калием - 12,1 %, кремнием - 104,1 %, магнием - 12,3 %, фосфором - 19 %, кобальтом - 31 %, марганцем - 29,9 %, медью - 25,7 %, селеном - 16,7 %

Чем полезен Пирожное картошка

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожное картошка, калорийность 211,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожное картошка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты