Рецепт Салат помидоры,огурцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат помидоры,огурцы

Огурец парниковый 150 г
Помидор (томат), парниковый 371 г
Лук зеленый (перо) 60 г
Петрушка свежая 10 г
Укроп 10 г
Базилик, свежий 10 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 6 г
Кориандр (кинза), листья, сушеные 4 г
Гималайская, столовая поваренная соль 1 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Перец сладкий красный 184 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидоры,огурцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.6 кКал 1684 кКал 1.2% 6.1% 8592 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 7.1% 6909 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1% 56000 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 9.2% 5475 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 23% 2222 г
Вода 92.7 г 2273 г 4.1% 20.9% 2452 г
Зола 0.731 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 167.6 мкг 900 мкг 18.6% 94.9% 537 г
альфа Каротин 0.45 мкг ~
бета Каротин 1.048 мг 5 мг 21% 107.1% 477 г
бета Криптоксантин 2.994 мкг ~
Ликопин 0.049 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 89.382 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 19.4% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 15.8% 3273 г
Витамин В4, холин 3.79 мг 500 мг 0.8% 4.1% 13193 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 14.3% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 36.7% 1399 г
Витамин В9, фолаты 10.334 мкг 400 мкг 2.6% 13.3% 3871 г
Витамин C, аскорбиновая 75.87 мг 90 мг 84.3% 430.1% 119 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.324 мг 15 мг 2.2% 11.2% 4630 г
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 0.244 мкг 50 мкг 0.5% 2.6% 20492 г
Витамин К, филлохинон 55.8 мкг 120 мкг 46.5% 237.2% 215 г
Витамин РР, НЭ 0.6569 мг 20 мг 3.3% 16.8% 3045 г
Ниацин 0.532 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.97 мг 2500 мг 10% 51% 996 г
Кальций, Ca 31.78 мг 1000 мг 3.2% 16.3% 3147 г
Кремний, Si 18.158 мг 30 мг 60.5% 308.7% 165 г
Магний, Mg 12.28 мг 400 мг 3.1% 15.8% 3257 г
Натрий, Na 82.27 мг 1300 мг 6.3% 32.1% 1580 г
Сера, S 13.42 мг 1000 мг 1.3% 6.6% 7452 г
Фосфор, P 33.3 мг 800 мг 4.2% 21.4% 2402 г
Хлор, Cl 41.99 мг 2300 мг 1.8% 9.2% 5477 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 181 мкг ~
Бор, B 73.7 мкг ~
Ванадий, V 1.47 мкг ~
Железо, Fe 0.862 мг 18 мг 4.8% 24.5% 2088 г
Йод, I 1.81 мкг 150 мкг 1.2% 6.1% 8287 г
Кобальт, Co 4.231 мкг 10 мкг 42.3% 215.8% 236 г
Литий, Li 33.816 мкг ~
Марганец, Mn 0.228 мг 2 мг 11.4% 58.2% 877 г
Медь, Cu 109.81 мкг 1000 мкг 11% 56.1% 911 г
Молибден, Mo 6.108 мкг 70 мкг 8.7% 44.4% 1146 г
Никель, Ni 7.465 мкг ~
Рубидий, Rb 104.4 мкг ~
Селен, Se 0.501 мкг 55 мкг 0.9% 4.6% 10978 г
Стронций, Sr 3.12 мкг ~
Фтор, F 19.34 мкг 4000 мкг 0.5% 2.6% 20683 г
Хром, Cr 4.59 мкг 50 мкг 9.2% 46.9% 1089 г
Цинк, Zn 0.3156 мг 12 мг 2.6% 13.3% 3802 г
Цирконий, Zr 2.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Галактоза 0.004 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.478 г ~
Сахароза 0.159 г ~
Фруктоза 0.547 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.007 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.265 мг ~
Стигмастерол 0.022 мг ~
бета Ситостерол 0.015 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.016 г min 16.8 г 0.1% 0.5%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.016 г ~
18:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.5%
18:2 Линолевая 0.005 г ~
18:3 Линоленовая 0.004 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 10.7%

Энергетическая ценность Салат помидоры,огурцы составляет 19,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 19.6 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 92.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОМИДОРЫ,ОГУРЦЫ

Салат помидоры,огурцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,6 %, бэта-каротином - 21 %, витамином C - 84,3 %, витамином K - 46,5 %, кремнием - 60,5 %, кобальтом - 42,3 %, марганцем - 11,4 %, медью - 11 %

Чем полезен Салат помидоры,огурцы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат помидоры,огурцы, калорийность 19,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат помидоры,огурцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы