Рецепт Салат овощной с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной с авокадо

Авокадо 125 г
Помидор (томат), грунтовый 325 г
Огурец грунтовый 180 г
Сок лимонный 5 г
Оливковое масло 30 г
Лук репчатый 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.8 ккал 1684 ккал 5% 6% 2010 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.7% 6909 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 14.9% 800 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.8% 6844 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 13.7% 870 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 4.4% 2668 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.1 мкг 900 мкг 7.2% 8.6% 1382 г
альфа Каротин 4.255 мкг ~
бета Каротин 0.395 мг 5 мг 7.9% 9.4% 1266 г
бета Криптоксантин 4.965 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 48.05 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.9% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 3.5% 3396 г
Витамин В4, холин 7.53 мг 500 мг 1.5% 1.8% 6640 г
Витамин В5, пантотеновая 0.436 мг 5 мг 8.7% 10.4% 1147 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 6.6% 1835 г
Витамин В9, фолаты 20.965 мкг 400 мкг 5.2% 6.2% 1908 г
Витамин C, аскорбиновая 16.67 мг 90 мг 18.5% 22.1% 540 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.243 мг 15 мг 8.3% 9.9% 1207 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.059 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.834 мкг 50 мкг 1.7% 2% 5995 г
Витамин К, филлохинон 14.1 мкг 120 мкг 11.8% 14.1% 851 г
Витамин РР, НЭ 0.7372 мг 20 мг 3.7% 4.4% 2713 г
Ниацин 0.294 мг ~
Бетаин 0.124 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.66 мг 2500 мг 10.7% 12.8% 938 г
Кальций, Ca 16.52 мг 1000 мг 1.7% 2% 6053 г
Кремний, Si 16.582 мг 30 мг 55.3% 66% 181 г
Магний, Mg 18.78 мг 400 мг 4.7% 5.6% 2130 г
Натрий, Na 5.09 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 25540 г
Сера, S 14.43 мг 1000 мг 1.4% 1.7% 6930 г
Фосфор, P 35.4 мг 800 мг 4.4% 5.3% 2260 г
Хлор, Cl 34.08 мг 2300 мг 1.5% 1.8% 6749 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 193.4 мкг ~
Бор, B 64.7 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 0.729 мг 18 мг 4.1% 4.9% 2469 г
Йод, I 1.86 мкг 150 мкг 1.2% 1.4% 8065 г
Кобальт, Co 3.305 мкг 10 мкг 33.1% 39.5% 303 г
Литий, Li 13.369 мкг ~
Марганец, Mn 0.1487 мг 2 мг 7.4% 8.8% 1345 г
Медь, Cu 114.75 мкг 1000 мкг 11.5% 13.7% 871 г
Молибден, Mo 3.482 мкг 70 мкг 5% 6% 2010 г
Никель, Ni 6.166 мкг ~
Рубидий, Rb 97.5 мкг ~
Селен, Se 0.361 мкг 55 мкг 0.7% 0.8% 15235 г
Фтор, F 16.56 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 24155 г
Хром, Cr 3.95 мкг 50 мкг 7.9% 9.4% 1266 г
Цинк, Zn 0.3088 мг 12 мг 2.6% 3.1% 3886 г
Цирконий, Zr 2.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.189 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.508 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.123 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.336 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 22.8%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.887 мг ~
Стигмастерол 0.355 мг ~
бета Ситостерол 17.73 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.917 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.584 г min 16.8 г 27.3% 32.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.19 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.369 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.884 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.807 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.02 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной с авокадо составляет 83,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.8 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 85.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С АВОКАДО

Салат овощной с авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,5 %, витамином K - 11,8 %, кремнием - 55,3 %, кобальтом - 33,1 %, медью - 11,5 %

Чем полезен Салат овощной с авокадо

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной с авокадо, калорийность 83,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной с авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты