Рецепт Рис басмат с морковью и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис басмат с морковью и луком

Морковь (Тушение)	78 г
Лук репчатый (Тушение)	67 г
Рис белый длиннозерный, быстроразваривающийся, обогащенный, сухой	274 г
Вода	550 г
Подсолнечное масло	33 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис басмат с морковью и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	149.2 ккал	1684 ккал	8.9%	6%	1129 г
Белки	2.5 г	76 г	3.3%	2.2%	3040 г
Жиры	3.8 г	56 г	6.8%	4.6%	1474 г
Углеводы	24.7 г	219 г	11.3%	7.6%	887 г
Углеводы (общие)	24.3 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	3.4%	2000 г
Вода	67.5 г	2273 г	3%	2%	3367 г
Зола	0.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	156 мкг	900 мкг	17.3%	11.6%	577 г
бета Каротин	0.936 мг	5 мг	18.7%	12.5%	534 г
Витамин В1, тиамин	0.279 мг	1.5 мг	18.6%	12.5%	538 г
Витамин В2, рибофлавин	0.014 мг	1.8 мг	0.8%	0.5%	12857 г
Витамин В4, холин	2.9 мг	500 мг	0.6%	0.4%	17241 г
Витамин В5, пантотеновая	0.152 мг	5 мг	3%	2%	3289 г
Витамин В6, пиридоксин	0.05 мг	2 мг	2.5%	1.7%	4000 г
Витамин В9, фолаты	137.912 мкг	400 мкг	34.5%	23.1%	290 г
Витамин C, аскорбиновая	0.43 мг	90 мг	0.5%	0.3%	20930 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.618 мг	15 мг	10.8%	7.2%	927 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	0.056 мг	~
дельта Токоферол	0.012 мг	~
Витамин Н, биотин	0.109 мкг	50 мкг	0.2%	0.1%	45872 г
Витамин К, филлохинон	1.3 мкг	120 мкг	1.1%	0.7%	9231 г
Витамин РР, НЭ	2.1729 мг	20 мг	10.9%	7.3%	920 г
Ниацин	0.084 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	34.4 мг	2500 мг	1.4%	0.9%	7267 г
Кальций, Ca	13.37 мг	1000 мг	1.3%	0.9%	7479 г
Кремний, Si	2.211 мг	30 мг	7.4%	5%	1357 г
Магний, Mg	8.49 мг	400 мг	2.1%	1.4%	4711 г
Натрий, Na	5.4 мг	1300 мг	0.4%	0.3%	24074 г
Сера, S	28.56 мг	1000 мг	2.9%	1.9%	3501 г
Фосфор, P	42.8 мг	800 мг	5.4%	3.6%	1869 г
Хлор, Cl	7.49 мг	2300 мг	0.3%	0.2%	30708 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	50.3 мкг	~
Бор, B	28.1 мкг	~
Ванадий, V	7.47 мкг	~
Железо, Fe	1.959 мг	18 мг	10.9%	7.3%	919 г
Йод, I	0.29 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	51724 г
Кобальт, Co	0.465 мкг	10 мкг	4.7%	3.2%	2151 г
Литий, Li	0.453 мкг	~
Марганец, Mn	0.3212 мг	2 мг	16.1%	10.8%	623 г
Медь, Cu	64.26 мкг	1000 мкг	6.4%	4.3%	1556 г
Молибден, Mo	2.456 мкг	70 мкг	3.5%	2.3%	2850 г
Никель, Ni	0.647 мкг	~
Рубидий, Rb	32.6 мкг	~
Селен, Se	10.995 мкг	55 мкг	20%	13.4%	500 г
Стронций, Sr	0.66 мкг	~
Фтор, F	65.3 мкг	4000 мкг	1.6%	1.1%	6126 г
Хром, Cr	0.36 мкг	50 мкг	0.7%	0.5%	13889 г
Цинк, Zn	0.5081 мг	12 мг	4.2%	2.8%	2362 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	21.756 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.047 г	~
Аргинин*	0.218 г	~
Валин	0.152 г	~
Гистидин*	0.058 г	~
Изолейцин	0.112 г	~
Лейцин	0.211 г	~
Лизин	0.073 г	~
Метионин	0.057 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.091 г	~
Триптофан	0.033 г	~
Фенилаланин	0.127 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.009 г	~
Заменимые аминокислоты	0.098 г	~
Аланин	0.143 г	~
Аспарагиновая кислота	0.264 г	~
Глицин	0.116 г	~
Глутаминовая кислота	0.467 г	~
Пролин	0.153 г	~
Серин	0.117 г	~
Тирозин	0.072 г	~
Цистеин	0.05 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	2.2 г	от 4.7 до 16.8 г	46.8%	31.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	7.097 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.265 г	~
18:0 Стеариновая	0.145 г	~
20:0 Арахиновая	0.011 г	~
22:0 Бегеновая	0.025 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.887 г	min 16.8 г	5.3%	3.6%
18:1 Олеиновая (ud)	0.883 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.371 г	от 11.2 до 20.6 г	21.2%	14.2%
18:2 Линолевая (ud)	2.181 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.005 г	~

Энергетическая ценность Рис басмат с морковью и луком составляет 149,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	149.2 кКал	-%
	Белки	2.5 г	-%
	Жиры	3.8 г	-%
	Углеводы	24.7 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	67.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РИС БАСМАТ С МОРКОВЬЮ И ЛУКОМ

Рис басмат с морковью и луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,3 %, бэта-каротином - 18,7 %, витамином B1 - 18,6 %, витамином B9 - 34,5 %, марганцем - 16,1 %, селеном - 20 %

Чем полезен Рис басмат с морковью и луком

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рис басмат с морковью и луком, калорийность 149,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис басмат с морковью и луком, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Свинина по - харьковски

Салат овощной с сыром и яйцом

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе