Калорийность Рулетик из ветчины с сыром. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулетик из ветчины с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 332 ккал 1684 ккал 19.7% 5.9% 507 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 5.8% 517 г
Жиры 30.3 г 56 г 54.1% 16.3% 185 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 0.7% 4294 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 0.9% 3418 г
Зола 3.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.961 мг 1.5 мг 64.1% 19.3% 156 г
Витамин В2, рибофлавин 0.251 мг 1.8 мг 13.9% 4.2% 717 г
Витамин В4, холин 81.8 мг 500 мг 16.4% 4.9% 611 г
Витамин В5, пантотеновая 0.625 мг 5 мг 12.5% 3.8% 800 г
Витамин В6, пиридоксин 0.4 мг 2 мг 20% 6% 500 г
Витамин В9, фолаты 5 мкг 400 мкг 1.3% 0.4% 8000 г
Витамин В12, кобаламин 0.83 мкг 3 мкг 27.7% 8.3% 361 г
Витамин D, кальциферол 0.7 мкг 10 мкг 7% 2.1% 1429 г
Витамин D3, холекальциферол 0.7 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 0.5% 6000 г
Витамин РР, НЭ 5.032 мг 20 мг 25.2% 7.6% 397 г
Бетаин 5.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 351 мг 2500 мг 14% 4.2% 712 г
Кальций, Ca 7 мг 1000 мг 0.7% 0.2% 14286 г
Магний, Mg 20 мг 400 мг 5% 1.5% 2000 г
Натрий, Na 1068 мг 1300 мг 82.2% 24.8% 122 г
Сера, S 209.4 мг 1000 мг 20.9% 6.3% 478 г
Фосфор, P 221 мг 800 мг 27.6% 8.3% 362 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.07 мг 18 мг 5.9% 1.8% 1682 г
Марганец, Mn 0.026 мг 2 мг 1.3% 0.4% 7692 г
Медь, Cu 78 мкг 1000 мкг 7.8% 2.3% 1282 г
Селен, Se 26.6 мкг 55 мкг 48.4% 14.6% 207 г
Цинк, Zn 2.32 мг 12 мг 19.3% 5.8% 517 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.296 г ~
Валин 0.938 г ~
Гистидин* 0.827 г ~
Изолейцин 0.901 г ~
Лейцин 1.628 г ~
Лизин 1.799 г ~
Метионин 0.546 г ~
Треонин 0.934 г ~
Триптофан 0.237 г ~
Фенилаланин 0.807 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.195 г ~
Аспарагиновая кислота 1.933 г ~
Глицин 1.025 г ~
Глутаминовая кислота 3.092 г ~
Пролин 0.891 г ~
Серин 0.814 г ~
Тирозин 0.686 г ~
Цистеин 0.247 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.09 г от 0.9 до 3.7 г 10% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.81 г от 4.7 до 16.8 г 17.2% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.81 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.03 г ~
12:0 Лауриновая 0.02 г ~
14:0 Миристиновая 0.09 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.8 г ~
18:0 Стеариновая 0.88 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.06 г min 16.8 г 24.2% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.28 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.78 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.9 г от 11.2 до 20.6 г 8% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.81 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.09 г ~

Энергетическая ценность Рулетик из ветчины с сыром составляет 332 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 332 кКал -%
Белки 14.7 г -%
Жиры 30.3 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 66.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТИК ИЗ ВЕТЧИНЫ С СЫРОМ

Рулетик из ветчины с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 64,1 %, витамином B2 - 13,9 %, холином - 16,4 %, витамином B5 - 12,5 %, витамином B6 - 20 %, витамином B12 - 27,7 %, витамином PP - 25,2 %, калием - 14 %, фосфором - 27,6 %, селеном - 48,4 %, цинком - 19,3 %

Чем полезен Рулетик из ветчины с сыром

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Рулетик из ветчины с сыром калорийность 332 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Рулетик из ветчины с сыром, калории, нутриенты, полезные свойства Рулетик из ветчины с сыром
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги