Рецепт Чечевица с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевица с грибами

Чечевица Агро-Альянс красная 616 г
Лук репчатый (Тушение) 175 г
Морковь (Тушение) 193 г
Смесь лесных грибов (маслята, подосиновики, белые) быстрозамороженные 335 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 82 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 548 г
Имбирь сухой [Сырье и приправы] 5 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.8 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1268 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 9.5% 792 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.1% 7000 г
Углеводы 22 г 219 г 10% 7.5% 995 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.6% 2857 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 2.2% 3454 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 227.8 мкг 900 мкг 25.3% 19.1% 395 г
бета Каротин 1.367 мг 5 мг 27.3% 20.6% 366 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.9% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 0.8% 9474 г
Витамин В4, холин 1.62 мг 500 мг 0.3% 0.2% 30864 г
Витамин В5, пантотеновая 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 1.1% 6897 г
Витамин В9, фолаты 0.985 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 40609 г
Витамин C, аскорбиновая 5.35 мг 90 мг 5.9% 4.4% 1682 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.085 мг 15 мг 0.6% 0.5% 17647 г
Витамин Н, биотин 0.141 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 35461 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 2.4% 3158 г
Витамин РР, НЭ 0.2869 мг 20 мг 1.4% 1.1% 6971 г
Ниацин 0.254 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.19 мг 2500 мг 4.2% 3.2% 2377 г
Кальций, Ca 8.23 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 12151 г
Кремний, Si 4.382 мг 30 мг 14.6% 11% 685 г
Магний, Mg 5.1 мг 400 мг 1.3% 1% 7843 г
Натрий, Na 6.74 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 19288 г
Сера, S 10.25 мг 1000 мг 1% 0.8% 9756 г
Фосфор, P 20.3 мг 800 мг 2.5% 1.9% 3941 г
Хлор, Cl 24.4 мг 2300 мг 1.1% 0.8% 9426 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.6 мкг ~
Бор, B 66.6 мкг ~
Ванадий, V 9.45 мкг ~
Железо, Fe 0.281 мг 18 мг 1.6% 1.2% 6406 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 21127 г
Кобальт, Co 2.286 мкг 10 мкг 22.9% 17.2% 437 г
Литий, Li 8.313 мкг ~
Марганец, Mn 0.0823 мг 2 мг 4.1% 3.1% 2430 г
Медь, Cu 49.07 мкг 1000 мкг 4.9% 3.7% 2038 г
Молибден, Mo 3.839 мкг 70 мкг 5.5% 4.1% 1823 г
Никель, Ni 4.294 мкг ~
Рубидий, Rb 83.7 мкг ~
Селен, Se 0.14 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 39286 г
Стронций, Sr 0.82 мкг ~
Фтор, F 18.86 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21209 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 3.1% 2463 г
Цинк, Zn 0.1844 мг 12 мг 1.5% 1.1% 6508 г
Цирконий, Zr 1.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.045 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Чечевица с грибами составляет 132,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.8 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 22 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 65.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЦА С ГРИБАМИ

Чечевица с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,3 %, бэта-каротином - 27,3 %, кремнием - 14,6 %, кобальтом - 22,9 %

Чем полезен Чечевица с грибами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевица с грибами, калорийность 132,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевица с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги