Рецепт Кабачковые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые оладьи

Кабачок 1400 г
Подсолнечное масло 9 г
Пшеничная мука, высшего сорта 78 г
Яйцо куриное 220 г
Чеснок 12 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 58 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2406 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 6.4% 2235 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 7.9% 1806 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 4.6% 3129 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.1% 2000 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 5.3% 2680 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.9 мкг 900 мкг 4.9% 7% 2050 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 1% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.9% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 7.4% 1935 г
Витамин В4, холин 41.5 мг 500 мг 8.3% 11.9% 1205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 7.6% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 8.6% 1681 г
Витамин В9, фолаты 13.465 мкг 400 мкг 3.4% 4.9% 2971 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 4.9% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 11.91 мг 90 мг 13.2% 18.9% 756 г
Витамин D, кальциферол 0.301 мкг 10 мкг 3% 4.3% 3322 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.457 мг 15 мг 3% 4.3% 3282 г
Витамин Н, биотин 2.979 мкг 50 мкг 6% 8.6% 1678 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 4.3% 3333 г
Витамин РР, НЭ 1.3697 мг 20 мг 6.8% 9.7% 1460 г
Ниацин 0.564 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.21 мг 2500 мг 8.6% 12.3% 1162 г
Кальций, Ca 53.27 мг 1000 мг 5.3% 7.6% 1877 г
Кремний, Si 23.828 мг 30 мг 79.4% 113.4% 126 г
Магний, Mg 11.28 мг 400 мг 2.8% 4% 3546 г
Натрий, Na 54.32 мг 1300 мг 4.2% 6% 2393 г
Сера, S 33.88 мг 1000 мг 3.4% 4.9% 2952 г
Фосфор, P 57.3 мг 800 мг 7.2% 10.3% 1396 г
Хлор, Cl 75.75 мг 2300 мг 3.3% 4.7% 3036 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106 мкг ~
Бор, B 17 мкг ~
Ванадий, V 8.86 мкг ~
Железо, Fe 0.71 мг 18 мг 3.9% 5.6% 2535 г
Йод, I 2.62 мкг 150 мкг 1.7% 2.4% 5725 г
Кобальт, Co 2.236 мкг 10 мкг 22.4% 32% 447 г
Литий, Li 0.02 мкг ~
Марганец, Mn 0.1272 мг 2 мг 6.4% 9.1% 1572 г
Медь, Cu 54.72 мкг 1000 мкг 5.5% 7.9% 1827 г
Молибден, Mo 3.511 мкг 70 мкг 5% 7.1% 1994 г
Никель, Ni 1.078 мкг ~
Олово, Sn 0.23 мкг ~
Рубидий, Rb 17.9 мкг ~
Селен, Se 4.791 мкг 55 мкг 8.7% 12.4% 1148 г
Титан, Ti 0.48 мкг ~
Фтор, F 11.3 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 35398 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 4.4% 3185 г
Цинк, Zn 0.5352 мг 12 мг 4.5% 6.4% 2242 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.156 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.332 г ~
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.147 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.209 г ~
Лизин 0.163 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.229 г ~
Заменимые аминокислоты 0.496 г ~
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.203 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.388 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.157 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 18.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.013 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.035 г ~
12:0 Лауриновая 0.042 г ~
14:0 Миристиновая 0.114 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.513 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.181 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.944 г min 16.8 г 5.6% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.796 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.508 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.462 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые оладьи составляет 70 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 84.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ

Кабачковые оладьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,2 %, кремнием - 79,4 %, кобальтом - 22,4 %

Чем полезен Кабачковые оладьи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые оладьи, калорийность 70 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги