Рецепт Салат из помидоров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров

Помидор (томат), парниковый 190 г
Укроп 12 г
Лук репчатый 23 г
майонез слобода провансаль 23 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2307 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.2% 10857 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 15.2% 903 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2.6% 5214 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.8% 2857 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 5.2% 2610 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.7 мкг 900 мкг 11.1% 15.2% 903 г
бета Каротин 0.598 мг 5 мг 12% 16.4% 836 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 2.3% 6000 г
Витамин В4, холин 1.2 мг 500 мг 0.2% 0.3% 41667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.5% 23810 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 1.2% 11111 г
Витамин В9, фолаты 2.133 мкг 400 мкг 0.5% 0.7% 18753 г
Витамин C, аскорбиновая 21 мг 90 мг 23.3% 31.9% 429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 1% 15000 г
Витамин Н, биотин 0.102 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 49020 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 10.4% 1319 г
Витамин РР, НЭ 0.4952 мг 20 мг 2.5% 3.4% 4039 г
Ниацин 0.429 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.77 мг 2500 мг 8.7% 11.9% 1148 г
Кальций, Ca 21.19 мг 1000 мг 2.1% 2.9% 4719 г
Кремний, Si 5.117 мг 30 мг 17.1% 23.4% 586 г
Магний, Mg 4.76 мг 400 мг 1.2% 1.6% 8403 г
Натрий, Na 169.35 мг 1300 мг 13% 17.8% 768 г
Сера, S 17.55 мг 1000 мг 1.8% 2.5% 5698 г
Фосфор, P 36.8 мг 800 мг 4.6% 6.3% 2174 г
Хлор, Cl 287.91 мг 2300 мг 12.5% 17.1% 799 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144.8 мкг ~
Бор, B 106.5 мкг ~
Ванадий, V 0.81 мкг ~
Железо, Fe 0.544 мг 18 мг 3% 4.1% 3309 г
Йод, I 1.91 мкг 150 мкг 1.3% 1.8% 7853 г
Кобальт, Co 5.264 мкг 10 мкг 52.6% 72.1% 190 г
Литий, Li 22.225 мкг ~
Марганец, Mn 0.19 мг 2 мг 9.5% 13% 1053 г
Медь, Cu 99.91 мкг 1000 мкг 10% 13.7% 1001 г
Молибден, Mo 5.87 мкг 70 мкг 8.4% 11.5% 1193 г
Никель, Ni 10.471 мкг ~
Рубидий, Rb 161.2 мкг ~
Селен, Se 0.482 мкг 55 мкг 0.9% 1.2% 11411 г
Стронций, Sr 3.86 мкг ~
Фтор, F 18.99 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 21064 г
Хром, Cr 4.98 мкг 50 мкг 10% 13.7% 1004 г
Цинк, Zn 0.2774 мг 12 мг 2.3% 3.2% 4326 г
Цирконий, Zr 3.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.02 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%

Энергетическая ценность Салат из помидоров составляет 73 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 87.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ

Салат из помидоров богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, бэта-каротином - 12 %, витамином C - 23,3 %, кремнием - 17,1 %, хлором - 12,5 %, кобальтом - 52,6 %

Чем полезен Салат из помидоров

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров, калорийность 73 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы