Рецепт Салат из овощей, зелени и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из овощей, зелени и авокадо

Зелень (петрушка+укроп) 41 г
Авокадо 100 г
Огурец парниковый 395 г
Помидор (томат), парниковый 500 г
Перец сладкий зеленый 21 г
Салат (латук) 36 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 52 г
Оливковое масло 40 г
Сок лимонный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из овощей, зелени и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.3 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2660 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.9% 8444 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 15% 1057 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2.2% 7300 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9.5% 1667 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 6.2% 2565 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.9 мкг 900 мкг 8.9% 14.1% 1126 г
альфа Каротин 2.008 мкг ~
бета Каротин 0.482 мг 5 мг 9.6% 15.2% 1037 г
бета Криптоксантин 2.343 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 22.678 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3.8% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 3.3% 4865 г
Витамин В4, холин 4.4 мг 500 мг 0.9% 1.4% 11364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 6.6% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 4.1% 3846 г
Витамин В9, фолаты 12.072 мкг 400 мкг 3% 4.7% 3313 г
Витамин C, аскорбиновая 19.24 мг 90 мг 21.4% 33.8% 468 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.854 мг 15 мг 5.7% 9% 1756 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.028 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.325 мкг 50 мкг 0.7% 1.1% 15385 г
Витамин К, филлохинон 44.6 мкг 120 мкг 37.2% 58.8% 269 г
Витамин РР, НЭ 0.5533 мг 20 мг 2.8% 4.4% 3615 г
Ниацин 0.334 мг ~
Бетаин 0.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.19 мг 2500 мг 9.6% 15.2% 1037 г
Кальций, Ca 23.47 мг 1000 мг 2.3% 3.6% 4261 г
Кремний, Si 20.276 мг 30 мг 67.6% 106.8% 148 г
Магний, Mg 12.06 мг 400 мг 3% 4.7% 3317 г
Натрий, Na 108.87 мг 1300 мг 8.4% 13.3% 1194 г
Сера, S 9.84 мг 1000 мг 1% 1.6% 10163 г
Фосфор, P 34.4 мг 800 мг 4.3% 6.8% 2326 г
Хлор, Cl 33.62 мг 2300 мг 1.5% 2.4% 6841 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 214.1 мкг ~
Бор, B 51.2 мкг ~
Ванадий, V 5.33 мкг ~
Железо, Fe 0.565 мг 18 мг 3.1% 4.9% 3186 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 1.3% 12931 г
Кобальт, Co 3.014 мкг 10 мкг 30.1% 47.6% 332 г
Литий, Li 13.339 мкг ~
Марганец, Mn 0.1337 мг 2 мг 6.7% 10.6% 1496 г
Медь, Cu 96.83 мкг 1000 мкг 9.7% 15.3% 1033 г
Молибден, Mo 3.531 мкг 70 мкг 5% 7.9% 1982 г
Никель, Ni 5.593 мкг ~
Рубидий, Rb 68.6 мкг ~
Селен, Se 0.36 мкг 55 мкг 0.7% 1.1% 15278 г
Стронций, Sr 0.24 мкг ~
Фтор, F 10.35 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 38647 г
Хром, Cr 2.85 мкг 50 мкг 5.7% 9% 1754 г
Цинк, Zn 0.2628 мг 12 мг 2.2% 3.5% 4566 г
Цирконий, Zr 2.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.078 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.024 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 20.2%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.418 мг ~
Стигмастерол 0.167 мг ~
бета Ситостерол 9.707 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.605 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.059 г min 16.8 г 18.2% 28.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.931 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.594 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.542 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из овощей, зелени и авокадо составляет 63,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.3 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 88.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОВОЩЕЙ, ЗЕЛЕНИ И АВОКАДО

Салат из овощей, зелени и авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,4 %, витамином K - 37,2 %, кремнием - 67,6 %, кобальтом - 30,1 %

Чем полезен Салат из овощей, зелени и авокадо

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из овощей, зелени и авокадо, калорийность 63,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из овощей, зелени и авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы