Рецепт Суперы из картофеля и кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суперы из картофеля и кабачка

Картофель (Варка без слива) 650 г
Кабачок (Варка без слива) 290 г
Вода 500 г
Лук репчатый (Жарка) 1 Штука
Морковь (Тушение) 0.3 Штука
Подсолнечное масло 70 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суперы из картофеля и кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.9 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2162 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.7% 7600 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 11% 1167 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 4.5% 2882 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.4% 2000 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 4.7% 2700 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.3 мкг 900 мкг 3.3% 4.2% 3072 г
бета Каротин 0.178 мг 5 мг 3.6% 4.6% 2809 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 4.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 2.4% 5294 г
Витамин В4, холин 6.74 мг 500 мг 1.3% 1.7% 7418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 3.6% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 8.5% 1527 г
Витамин В9, фолаты 4.468 мкг 400 мкг 1.1% 1.4% 8953 г
Витамин C, аскорбиновая 4.83 мг 90 мг 5.4% 6.9% 1863 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.086 мг 15 мг 13.9% 17.8% 719 г
Витамин Н, биотин 0.166 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 30120 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 2.2% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.7968 мг 20 мг 4% 5.1% 2510 г
Ниацин 0.587 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 292.88 мг 2500 мг 11.7% 15% 854 г
Кальций, Ca 10.65 мг 1000 мг 1.1% 1.4% 9390 г
Кремний, Si 16.599 мг 30 мг 55.3% 71% 181 г
Магний, Mg 12.32 мг 400 мг 3.1% 4% 3247 г
Натрий, Na 79.07 мг 1300 мг 6.1% 7.8% 1644 г
Сера, S 17.1 мг 1000 мг 1.7% 2.2% 5848 г
Фосфор, P 28.3 мг 800 мг 3.5% 4.5% 2827 г
Хлор, Cl 143.65 мг 2300 мг 6.2% 8% 1601 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 241.3 мкг ~
Бор, B 39 мкг ~
Ванадий, V 39.97 мкг ~
Железо, Fe 0.491 мг 18 мг 2.7% 3.5% 3666 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 1.4% 9202 г
Кобальт, Co 2.512 мкг 10 мкг 25.1% 32.2% 398 г
Литий, Li 19.694 мкг ~
Марганец, Mn 0.0656 мг 2 мг 3.3% 4.2% 3049 г
Медь, Cu 72.12 мкг 1000 мкг 7.2% 9.2% 1387 г
Молибден, Mo 3.336 мкг 70 мкг 4.8% 6.2% 2098 г
Никель, Ni 1.552 мкг ~
Рубидий, Rb 141.9 мкг ~
Селен, Se 0.156 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 35256 г
Стронций, Sr 2.48 мкг ~
Фтор, F 42.29 мкг 4000 мкг 1.1% 1.4% 9459 г
Хром, Cr 2.74 мкг 50 мкг 5.5% 7.1% 1825 г
Цинк, Zn 0.2384 мг 12 мг 2% 2.6% 5034 г
Цирконий, Zr 0.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.324 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.085 г ~
Заменимые аминокислоты 0.539 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.125 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 76.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.144 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.314 г ~
18:0 Стеариновая 0.194 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.157 г min 16.8 г 6.9% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.152 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.006 г от 11.2 до 20.6 г 26.8% 34.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.768 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Суперы из картофеля и кабачка составляет 77,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.9 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУПЕРЫ ИЗ КАРТОФЕЛЯ И КАБАЧКА

Суперы из картофеля и кабачка богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,9 %, калием - 11,7 %, кремнием - 55,3 %, кобальтом - 25,1 %

Чем полезен Суперы из картофеля и кабачка

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суперы из картофеля и кабачка, калорийность 77,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суперы из картофеля и кабачка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги