Рецепт Маковый пирог без яиц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маковый пирог без яиц

Апельсиновый сок, необработанный 200 г
Вода водопроводная, городская 50 г
Манная крупа 200 г
Мак, семя 75 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Крахмал картофельный 3 г
Сахар песок 100 г
Масло Растительное [Олейна] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маковый пирог без яиц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 339.3 ккал 1684 ккал 20.1% 5.9% 496 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 2.4% 1246 г
Жиры 15.1 г 56 г 27% 8% 371 г
Углеводы 44.7 г 219 г 20.4% 6% 490 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 3.1% 952 г
Вода 31.2 г 2273 г 1.4% 0.4% 7285 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 40909 г
альфа Каротин 1.293 мкг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
бета Криптоксантин 36.422 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 24.784 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.155 мг 1.5 мг 10.3% 3% 968 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 0.5% 5625 г
Витамин В4, холин 13.25 мг 500 мг 2.7% 0.8% 3774 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 1.5% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 1.5% 1961 г
Витамин В9, фолаты 23.89 мкг 400 мкг 6% 1.8% 1674 г
Витамин C, аскорбиновая 10.86 мг 90 мг 12.1% 3.6% 829 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.825 мг 15 мг 5.5% 1.6% 1818 г
Витамин Н, биотин 1.643 мкг 50 мкг 3.3% 1% 3043 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 1% 2927 г
Витамин РР, НЭ 1.4517 мг 20 мг 7.3% 2.2% 1378 г
Ниацин 0.517 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.28 мг 2500 мг 5.8% 1.7% 1721 г
Кальций, Ca 145.9 мг 1000 мг 14.6% 4.3% 685 г
Кремний, Si 6.196 мг 30 мг 20.7% 6.1% 484 г
Магний, Mg 45.47 мг 400 мг 11.4% 3.4% 880 г
Натрий, Na 3.33 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 39039 г
Сера, S 84.48 мг 1000 мг 8.4% 2.5% 1184 г
Фосфор, P 113.7 мг 800 мг 14.2% 4.2% 704 г
Хлор, Cl 15.06 мг 2300 мг 0.7% 0.2% 15272 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 357.5 мкг ~
Бор, B 21.8 мкг ~
Ванадий, V 42.26 мкг ~
Железо, Fe 1.358 мг 18 мг 7.5% 2.2% 1325 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 0.1% 18293 г
Кобальт, Co 7.188 мкг 10 мкг 71.9% 21.2% 139 г
Литий, Li 0.485 мкг ~
Марганец, Mn 0.7627 мг 2 мг 38.1% 11.2% 262 г
Медь, Cu 189.66 мкг 1000 мкг 19% 5.6% 527 г
Молибден, Mo 5.881 мкг 70 мкг 8.4% 2.5% 1190 г
Никель, Ni 8.941 мкг ~
Олово, Sn 1.81 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 2.406 мкг 55 мкг 4.4% 1.3% 2286 г
Стронций, Sr 0.19 мкг ~
Титан, Ti 5.41 мкг ~
Фтор, F 15.28 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 26178 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 0.8% 3846 г
Цинк, Zn 0.2894 мг 12 мг 2.4% 0.7% 4147 г
Цирконий, Zr 0.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.729 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.177 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.175 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.697 г ~
Пролин 0.234 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 15.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Маковый пирог без яиц составляет 339,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 339.3 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 15.1 г -%
Углеводы 44.7 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 31.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКОВЫЙ ПИРОГ БЕЗ ЯИЦ

Маковый пирог без яиц богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,1 %, кальцием - 14,6 %, кремнием - 20,7 %, магнием - 11,4 %, фосфором - 14,2 %, кобальтом - 71,9 %, марганцем - 38,1 %, медью - 19 %

Чем полезен Маковый пирог без яиц

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Маковый пирог без яиц, калорийность 339,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маковый пирог без яиц, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы