Рецепт Салат8. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат8

Укроп 50 г
Лук репчатый 50 г
Горошек зеленый. Консервы 230 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Огурец парниковый 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат8".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.3 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2747 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 4.2% 3800 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 11.1% 1474 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 3.6% 4563 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 22.8% 714 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 6.2% 2662 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.6 мкг 900 мкг 10% 16.3% 1004 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.532 мг 5 мг 10.6% 17.3% 940 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 7% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3.8% 4390 г
Витамин В4, холин 12.4 мг 500 мг 2.5% 4.1% 4032 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 5.4% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 5.9% 2778 г
Витамин В9, фолаты 9.571 мкг 400 мкг 2.4% 3.9% 4179 г
Витамин C, аскорбиновая 16.43 мг 90 мг 18.3% 29.9% 548 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.895 мг 15 мг 12.6% 20.6% 792 г
Витамин Н, биотин 1.054 мкг 50 мкг 2.1% 3.4% 4744 г
Витамин К, филлохинон 18.3 мкг 120 мкг 15.3% 25% 656 г
Витамин РР, НЭ 0.8375 мг 20 мг 4.2% 6.9% 2388 г
Ниацин 0.436 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.23 мг 2500 мг 6.3% 10.3% 1580 г
Кальций, Ca 38.73 мг 1000 мг 3.9% 6.4% 2582 г
Кремний, Si 24.652 мг 30 мг 82.2% 134.1% 122 г
Магний, Mg 21.82 мг 400 мг 5.5% 9% 1833 г
Натрий, Na 181.77 мг 1300 мг 14% 22.8% 715 г
Сера, S 23 мг 1000 мг 2.3% 3.8% 4348 г
Фосфор, P 52.6 мг 800 мг 6.6% 10.8% 1521 г
Хлор, Cl 24.09 мг 2300 мг 1% 1.6% 9548 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 196.5 мкг ~
Бор, B 60.6 мкг ~
Ванадий, V 10.11 мкг ~
Железо, Fe 0.734 мг 18 мг 4.1% 6.7% 2452 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 18750 г
Кобальт, Co 1.888 мкг 10 мкг 18.9% 30.8% 530 г
Литий, Li 0.179 мкг ~
Марганец, Mn 0.2438 мг 2 мг 12.2% 19.9% 820 г
Медь, Cu 88.66 мкг 1000 мкг 8.9% 14.5% 1128 г
Молибден, Mo 5.734 мкг 70 мкг 8.2% 13.4% 1221 г
Никель, Ni 0.78 мкг ~
Рубидий, Rb 43.4 мкг ~
Селен, Se 1.173 мкг 55 мкг 2.1% 3.4% 4689 г
Стронций, Sr 7.14 мкг ~
Фтор, F 6.67 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 59970 г
Хром, Cr 3.13 мкг 50 мкг 6.3% 10.3% 1597 г
Цинк, Zn 0.4955 мг 12 мг 4.1% 6.7% 2422 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.368 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.154 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.099 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.101 г ~
Заменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.199 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.163 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 76.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.964 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.24 г ~
18:0 Стеариновая 0.149 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.874 г min 16.8 г 5.2% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.867 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.336 г от 11.2 до 20.6 г 20.9% 34.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.102 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат8 составляет 61,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.3 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 85.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ8

Салат8 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,3 %, витамином E - 12,6 %, витамином K - 15,3 %, кремнием - 82,2 %, кобальтом - 18,9 %, марганцем - 12,2 %

Чем полезен Салат8

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат8, калорийность 61,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат8, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги