Рецепт Салат огурцы помидоры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурцы помидоры

Помидор (томат), парниковый 333 г
Огурец парниковый 559 г
Оливковое масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Перец черный, молотый или горошек 1 dash
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурцы помидоры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17 ккал 1684 ккал 1% 5.9% 9906 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 5.3% 10857 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 6.5% 9333 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 7.1% 8423 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 17.6% 3333 г
Вода 94.6 г 2273 г 4.2% 24.7% 2403 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.7 мкг 900 мкг 3.6% 21.2% 2752 г
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.197 мг 5 мг 3.9% 22.9% 2538 г
бета Криптоксантин 0.003 мкг ~
Ликопин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.05 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 12.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 7.6% 7500 г
Витамин В4, холин 3.73 мг 500 мг 0.7% 4.1% 13405 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 18.2% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 7.6% 8000 г
Витамин В9, фолаты 2.486 мкг 400 мкг 0.6% 3.5% 16090 г
Витамин C, аскорбиновая 11.75 мг 90 мг 13.1% 77.1% 766 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.129 мг 15 мг 0.9% 5.3% 11628 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.559 мкг 50 мкг 1.1% 6.5% 8945 г
Витамин К, филлохинон 13.5 мкг 120 мкг 11.3% 66.5% 889 г
Витамин РР, НЭ 0.3715 мг 20 мг 1.9% 11.2% 5384 г
Ниацин 0.309 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.83 мг 2500 мг 8.5% 50% 1180 г
Кальций, Ca 14.6 мг 1000 мг 1.5% 8.8% 6849 г
Кремний, Si 35.139 мг 30 мг 117.1% 688.8% 85 г
Магний, Mg 8.78 мг 400 мг 2.2% 12.9% 4556 г
Натрий, Na 117.44 мг 1300 мг 9% 52.9% 1107 г
Сера, S 8.99 мг 1000 мг 0.9% 5.3% 11123 г
Фосфор, P 31.8 мг 800 мг 4% 23.5% 2516 г
Хлор, Cl 202.42 мг 2300 мг 8.8% 51.8% 1136 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 313.9 мкг ~
Бор, B 43.5 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.507 мг 18 мг 2.8% 16.5% 3550 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 2.9% 18750 г
Кобальт, Co 2.883 мкг 10 мкг 28.8% 169.4% 347 г
Литий, Li 10.73 мкг ~
Марганец, Mn 0.103 мг 2 мг 5.2% 30.6% 1942 г
Медь, Cu 67.07 мкг 1000 мкг 6.7% 39.4% 1491 г
Молибден, Mo 3.517 мкг 70 мкг 5% 29.4% 1990 г
Никель, Ni 4.816 мкг ~
Рубидий, Rb 56.6 мкг ~
Селен, Se 0.335 мкг 55 мкг 0.6% 3.5% 16418 г
Фтор, F 8.22 мкг 4000 мкг 0.2% 1.2% 48662 г
Хром, Cr 2.91 мкг 50 мкг 5.8% 34.1% 1718 г
Цинк, Zn 0.2 мг 12 мг 1.7% 10% 6000 г
Цирконий, Zr 1.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 12.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.01 мг ~
бета Ситостерол 0.556 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.072 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.372 г min 16.8 г 2.2% 12.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.361 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.073 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.067 г ~

Энергетическая ценность Салат огурцы помидоры составляет 17 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 17 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 94.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЦЫ ПОМИДОРЫ

Салат огурцы помидоры богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,1 %, витамином K - 11,3 %, кремнием - 117,1 %, кобальтом - 28,8 %

Чем полезен Салат огурцы помидоры

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурцы помидоры, калорийность 17 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурцы помидоры, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты