Рецепт Рагу курица, кабачки, капуста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу курица, кабачки, капуста

Куриная грудка (филе) (Тушение) 110 г
Лук репчатый (Пассерование) 123 г
Капуста белокочанная (Тушение) 115 г
Кабачок (Тушение) 526 г
Томатная Паста [Кубаночка] 17 г
Подсолнечное масло 21 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Чеснок (Тушение) 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу курица, кабачки, капуста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.4 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2462 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 7.9% 1854 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 8.6% 1697 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 3.7% 4056 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 11% 1333 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 5.3% 2745 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.6 мкг 900 мкг 0.5% 0.7% 19565 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.7% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 3.1% 4737 г
Витамин В4, холин 19.9 мг 500 мг 4% 5.8% 2513 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 8% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 13.3% 1105 г
Витамин В9, фолаты 6.708 мкг 400 мкг 1.7% 2.5% 5963 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 1.5% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 7.8 мг 90 мг 8.7% 12.7% 1154 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.422 мг 15 мг 9.5% 13.9% 1055 г
Витамин Н, биотин 0.412 мкг 50 мкг 0.8% 1.2% 12136 г
Витамин К, филлохинон 13.4 мкг 120 мкг 11.2% 16.4% 896 г
Витамин РР, НЭ 1.6352 мг 20 мг 8.2% 12% 1223 г
Ниацин 1.944 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.55 мг 2500 мг 10.4% 15.2% 963 г
Кальций, Ca 26 мг 1000 мг 2.6% 3.8% 3846 г
Кремний, Si 27.127 мг 30 мг 90.4% 132.2% 111 г
Магний, Mg 22.44 мг 400 мг 5.6% 8.2% 1783 г
Натрий, Na 270.58 мг 1300 мг 20.8% 30.4% 480 г
Сера, S 47.42 мг 1000 мг 4.7% 6.9% 2109 г
Фосфор, P 44.4 мг 800 мг 5.6% 8.2% 1802 г
Хлор, Cl 418.51 мг 2300 мг 18.2% 26.6% 550 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 189.9 мкг ~
Бор, B 71.8 мкг ~
Ванадий, V 3.94 мкг ~
Железо, Fe 0.681 мг 18 мг 3.8% 5.6% 2643 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 0.9% 15789 г
Кобальт, Co 3.296 мкг 10 мкг 33% 48.2% 303 г
Литий, Li 0.011 мкг ~
Марганец, Mn 0.1397 мг 2 мг 7% 10.2% 1432 г
Медь, Cu 67.86 мкг 1000 мкг 6.8% 9.9% 1474 г
Молибден, Mo 5.361 мкг 70 мкг 7.7% 11.3% 1306 г
Никель, Ni 3.312 мкг ~
Рубидий, Rb 90.2 мкг ~
Селен, Se 2.645 мкг 55 мкг 4.8% 7% 2079 г
Фтор, F 26.93 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 14853 г
Хром, Cr 5.14 мкг 50 мкг 10.3% 15.1% 973 г
Цинк, Zn 0.5488 мг 12 мг 4.6% 6.7% 2187 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.122 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аргинин* 0.307 г ~
Валин 0.204 г ~
Гистидин* 0.201 г ~
Изолейцин 0.18 г ~
Лейцин 0.309 г ~
Лизин 0.407 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.137 г ~
Треонин 0.177 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.317 г ~
Заменимые аминокислоты 0.242 г ~
Аланин 0.212 г ~
Аспарагиновая кислота 0.323 г ~
Гидроксипролин 0.031 г ~
Глицин 0.149 г ~
Глутаминовая кислота 0.495 г ~
Пролин 0.163 г ~
Серин 0.162 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 52.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.922 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.233 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.765 г min 16.8 г 4.6% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.751 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.855 г от 11.2 до 20.6 г 16.6% 24.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.707 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Рагу курица, кабачки, капуста составляет 68,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.4 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 82.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ КУРИЦА, КАБАЧКИ, КАПУСТА

Рагу курица, кабачки, капуста богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 11,2 %, кремнием - 90,4 %, хлором - 18,2 %, кобальтом - 33 %

Чем полезен Рагу курица, кабачки, капуста

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу курица, кабачки, капуста, калорийность 68,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу курица, кабачки, капуста, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы