Рецепт Свекольный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекольный

Свекла, вареная 250 г
Огурец парниковый 150 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Чеснок 5 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 5 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.9 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2480 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 6.9% 2111 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 9.4% 1556 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 3.2% 4563 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.8% 1667 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 5.4% 2680 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.4 мкг 900 мкг 6.2% 9.1% 1625 г
Ретинол 0.049 мг ~
альфа Каротин 0.343 мкг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 1.9% 7692 г
бета Криптоксантин 1.924 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.238 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 9.3% 1593 г
Витамин В4, холин 53.62 мг 500 мг 10.7% 15.8% 932 г
Витамин В5, пантотеновая 0.402 мг 5 мг 8% 11.8% 1244 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 5.7% 2564 г
Витамин В9, фолаты 41.204 мкг 400 мкг 10.3% 15.2% 971 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 4.9% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.07 мг 90 мг 4.5% 6.6% 2211 г
Витамин D, кальциферол 0.423 мкг 10 мкг 4.2% 6.2% 2364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.761 мг 15 мг 5.1% 7.5% 1971 г
Витамин Н, биотин 4.144 мкг 50 мкг 8.3% 12.2% 1207 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 9.6% 1538 г
Витамин РР, НЭ 0.7323 мг 20 мг 3.7% 5.4% 2731 г
Ниацин 0.107 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.42 мг 2500 мг 9.5% 14% 1057 г
Кальций, Ca 29.54 мг 1000 мг 3% 4.4% 3385 г
Кремний, Si 15.167 мг 30 мг 50.6% 74.5% 198 г
Магний, Mg 18.25 мг 400 мг 4.6% 6.8% 2192 г
Натрий, Na 443.39 мг 1300 мг 34.1% 50.2% 293 г
Сера, S 46.24 мг 1000 мг 4.6% 6.8% 2163 г
Фосфор, P 66.8 мг 800 мг 8.4% 12.4% 1198 г
Хлор, Cl 605.92 мг 2300 мг 26.3% 38.7% 380 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125.8 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 1.078 мг 18 мг 6% 8.8% 1670 г
Йод, I 3.96 мкг 150 мкг 2.6% 3.8% 3788 г
Кобальт, Co 2.438 мкг 10 мкг 24.4% 35.9% 410 г
Литий, Li 0.029 мкг ~
Марганец, Mn 0.1975 мг 2 мг 9.9% 14.6% 1013 г
Медь, Cu 68.88 мкг 1000 мкг 6.9% 10.2% 1452 г
Молибден, Mo 2.73 мкг 70 мкг 3.9% 5.7% 2564 г
Никель, Ni 0.165 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 6.663 мкг 55 мкг 12.1% 17.8% 825 г
Фтор, F 11.05 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 36199 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 4.9% 3049 г
Цинк, Zn 0.4576 мг 12 мг 3.8% 5.6% 2622 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.276 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.009 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.212 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 31.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.57 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.048 мг ~
Стигмастерол 0.029 мг ~
бета Ситостерол 2.495 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.098 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.107 г min 16.8 г 6.6% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.327 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.131 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 14.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.775 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Свекольный составляет 67,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.9 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 84.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНЫЙ

Свекольный богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 50,6 %, хлором - 26,3 %, кобальтом - 24,4 %, селеном - 12,1 %

Чем полезен Свекольный

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекольный, калорийность 67,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекольный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы