Рецепт Клубничный блинный торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Клубничный блинный торт

Овсяные отруби 200 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 200 г
Яйцо куриное 130 г
Творог влажный обезжиренный 210 г
Клубника 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клубничный блинный торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.7 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1624 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 9.9% 974 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 5.9% 1647 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 6.3% 1531 г
Углеводы (общие) 14.1 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 17.4% 556 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 2.9% 3285 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.3 мкг 900 мкг 4% 3.9% 2479 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Лютеин + Зеаксантин 34.615 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.251 мг 1.5 мг 16.7% 16.1% 598 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 9.7% 989 г
Витамин В4, холин 45.86 мг 500 мг 9.2% 8.9% 1090 г
Витамин В5, пантотеновая 0.63 мг 5 мг 12.6% 12.2% 794 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 3.7% 2667 г
Витамин В9, фолаты 16.154 мкг 400 мкг 4% 3.9% 2476 г
Витамин В12, кобаламин 0.196 мкг 3 мкг 6.5% 6.3% 1531 г
Витамин C, аскорбиновая 17.42 мг 90 мг 19.4% 18.7% 517 г
Витамин D, кальциферол 0.281 мкг 10 мкг 2.8% 2.7% 3559 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.415 мг 15 мг 2.8% 2.7% 3614 г
бета Токоферол 0.015 мг ~
гамма Токоферол 0.002 мг ~
дельта Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 4.294 мкг 50 мкг 8.6% 8.3% 1164 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.1% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.9279 мг 20 мг 4.6% 4.4% 2155 г
Ниацин 0.13 мг ~
Бетаин 3.951 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.53 мг 2500 мг 9.1% 8.8% 1094 г
Кальций, Ca 70.01 мг 1000 мг 7% 6.8% 1428 г
Кремний, Si 28.558 мг 30 мг 95.2% 91.8% 105 г
Магний, Mg 56.8 мг 400 мг 14.2% 13.7% 704 г
Натрий, Na 107.44 мг 1300 мг 8.3% 8% 1210 г
Сера, S 85.19 мг 1000 мг 8.5% 8.2% 1174 г
Фосфор, P 227.5 мг 800 мг 28.4% 27.4% 352 г
Хлор, Cl 43.35 мг 2300 мг 1.9% 1.8% 5306 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.9 мкг ~
Бор, B 53.4 мкг ~
Ванадий, V 2.6 мкг ~
Железо, Fe 1.749 мг 18 мг 9.7% 9.4% 1029 г
Йод, I 4.52 мкг 150 мкг 3% 2.9% 3319 г
Кобальт, Co 2.577 мкг 10 мкг 25.8% 24.9% 388 г
Литий, Li 0.865 мкг ~
Марганец, Mn 1.1494 мг 2 мг 57.5% 55.4% 174 г
Медь, Cu 132.3 мкг 1000 мкг 13.2% 12.7% 756 г
Молибден, Mo 4.596 мкг 70 мкг 6.6% 6.4% 1523 г
Олово, Sn 2.88 мкг ~
Рубидий, Rb 5.3 мкг ~
Селен, Se 14.736 мкг 55 мкг 26.8% 25.8% 373 г
Стронций, Sr 5.75 мкг ~
Фтор, F 22.29 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17945 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 2.8% 3425 г
Цинк, Zn 0.9366 мг 12 мг 7.8% 7.5% 1281 г
Цирконий, Zr 1.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.448 г ~
Валин 0.429 г ~
Гистидин* 0.187 г ~
Изолейцин 0.32 г ~
Лейцин 0.621 г ~
Лизин 0.443 г ~
Метионин 0.168 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.274 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.371 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.156 г ~
Заменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аланин 0.341 г ~
Аспарагиновая кислота 0.679 г ~
Глицин 0.286 г ~
Глутаминовая кислота 1.465 г ~
Пролин 0.477 г ~
Серин 0.416 г ~
Тирозин 0.31 г ~
Цистеин 0.161 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 16.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.487 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.242 г min 16.8 г 7.4% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.979 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.702 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.647 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Клубничный блинный торт составляет 103,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.7 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 14.3 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 69.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЛУБНИЧНЫЙ БЛИННЫЙ ТОРТ

Клубничный блинный торт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 16,7 %, витамином B5 - 12,6 %, витамином C - 19,4 %, кремнием - 95,2 %, магнием - 14,2 %, фосфором - 28,4 %, кобальтом - 25,8 %, марганцем - 57,5 %, медью - 13,2 %, селеном - 26,8 %

Чем полезен Клубничный блинный торт

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Клубничный блинный торт, калорийность 103,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Клубничный блинный торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы