Рецепт Мармелад без сахара на агар-агаре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мармелад без сахара на агар-агаре

Сок апельсиновый 50 г
Сок абрикосовый 150 г
Морские водоросли агар, сушеные 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мармелад без сахара на агар-агаре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.5 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2041 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.5% 8444 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 10.4% 1159 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 9.7% 1250 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 4.1% 2956 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 212.6 мкг 900 мкг 23.6% 28.6% 423 г
бета Каротин 1.274 мг 5 мг 25.5% 30.9% 392 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.7% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 3.5% 3462 г
Витамин В4, холин 2.04 мг 500 мг 0.4% 0.5% 24510 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 2.3% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин В9, фолаты 18.71 мкг 400 мкг 4.7% 5.7% 2138 г
Витамин C, аскорбиновая 16.77 мг 90 мг 18.6% 22.5% 537 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1 мг 15 мг 6.7% 8.1% 1500 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.8% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.3936 мг 20 мг 2% 2.4% 5081 г
Ниацин 0.258 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 331.13 мг 2500 мг 13.2% 16% 755 г
Кальций, Ca 45.32 мг 1000 мг 4.5% 5.5% 2207 г
Магний, Mg 38.06 мг 400 мг 9.5% 11.5% 1051 г
Натрий, Na 8.45 мг 1300 мг 0.7% 0.8% 15385 г
Сера, S 2 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Фосфор, P 23.3 мг 800 мг 2.9% 3.5% 3433 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.981 мг 18 мг 5.5% 6.7% 1835 г
Марганец, Mn 0.1387 мг 2 мг 6.9% 8.4% 1442 г
Медь, Cu 19.68 мкг 1000 мкг 2% 2.4% 5081 г
Селен, Se 0.239 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 23013 г
Цинк, Zn 0.1871 мг 12 мг 1.6% 1.9% 6414 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.452 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.2 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Мармелад без сахара на агар-агаре составляет 82,5 кКал.

  • Порция = 4 гр (3.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.5 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0 г -%
Углеводы 18.9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 76.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАРМЕЛАД БЕЗ САХАРА НА АГАР-АГАРЕ

Мармелад без сахара на агар-агаре богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,6 %, бэта-каротином - 25,5 %, витамином C - 18,6 %, калием - 13,2 %

Чем полезен Мармелад без сахара на агар-агаре

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мармелад без сахара на агар-агаре, калорийность 82,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мармелад без сахара на агар-агаре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы