Рецепт Салат кето с фаслью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат кето с фаслью

Яйцо куриное вареное вкрутую 600 г
Авокадо 156 г
Огурец соленый 200 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, запечённое 300 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 150 г
Фасоль стручковая 600 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 200 г
Сало соленое (шпик свиной, без шкурки) 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат кето с фаслью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.3 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1064 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 6.6% 950 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 14.7% 431 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.6% 10950 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.1% 1250 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 2% 3084 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.6 мкг 900 мкг 10.4% 6.6% 962 г
Ретинол 0.07 мг ~
альфа Каротин 1.663 мкг ~
бета Каротин 0.143 мг 5 мг 2.9% 1.8% 3497 г
бета Криптоксантин 1.94 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 18.781 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.8% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 7.5% 837 г
Витамин В4, холин 84.08 мг 500 мг 16.8% 10.6% 595 г
Витамин В5, пантотеновая 0.674 мг 5 мг 13.5% 8.5% 742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 5.1% 1242 г
Витамин В9, фолаты 17.76 мкг 400 мкг 4.4% 2.8% 2252 г
Витамин В12, кобаламин 0.196 мкг 3 мкг 6.5% 4.1% 1531 г
Витамин C, аскорбиновая 6.55 мг 90 мг 7.3% 4.6% 1374 г
Витамин D, кальциферол 0.619 мкг 10 мкг 6.2% 3.9% 1616 г
Витамин D3, холекальциферол 0.027 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.753 мг 15 мг 18.4% 11.6% 545 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.034 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 5.439 мкг 50 мкг 10.9% 6.9% 919 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 3.2% 2000 г
Витамин РР, НЭ 1.8813 мг 20 мг 9.4% 5.9% 1063 г
Ниацин 0.211 мг ~
Бетаин 0.742 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.9 мг 2500 мг 8% 5.1% 1251 г
Кальций, Ca 43.87 мг 1000 мг 4.4% 2.8% 2279 г
Магний, Mg 19.43 мг 400 мг 4.9% 3.1% 2059 г
Натрий, Na 407.09 мг 1300 мг 31.3% 19.8% 319 г
Сера, S 87.4 мг 1000 мг 8.7% 5.5% 1144 г
Фосфор, P 105.2 мг 800 мг 13.2% 8.3% 760 г
Хлор, Cl 78.73 мг 2300 мг 3.4% 2.1% 2921 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.366 мг 18 мг 7.6% 4.8% 1318 г
Йод, I 5.58 мкг 150 мкг 3.7% 2.3% 2688 г
Кобальт, Co 2.692 мкг 10 мкг 26.9% 17% 371 г
Марганец, Mn 0.0791 мг 2 мг 4% 2.5% 2528 г
Медь, Cu 85.34 мкг 1000 мкг 8.5% 5.4% 1172 г
Молибден, Mo 1.616 мкг 70 мкг 2.3% 1.5% 4332 г
Селен, Se 12.414 мкг 55 мкг 22.6% 14.3% 443 г
Фтор, F 20.36 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19646 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 1.4% 4630 г
Цинк, Zn 0.6826 мг 12 мг 5.7% 3.6% 1758 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.283 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.237 г ~
Валин 0.168 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.163 г ~
Лейцин 0.291 г ~
Лизин 0.32 г ~
Метионин 0.097 г ~
Треонин 0.161 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.139 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.205 г ~
Аспарагиновая кислота 0.341 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 0.56 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7%
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 45.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 179.56 мг max 300 мг
Кампестерол 0.347 мг ~
Стигмастерол 0.139 мг ~
бета Ситостерол 13.93 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.676 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.253 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.301 г min 16.8 г 19.6% 12.4%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.082 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.372 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.824 г от 11.2 до 20.6 г 34.1% 21.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.925 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.192 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат кето с фаслью составляет 158,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.3 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 13 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 73.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КЕТО С ФАСЛЬЮ

Салат кето с фаслью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,9 %, холином - 16,8 %, витамином B5 - 13,5 %, витамином E - 18,4 %, фосфором - 13,2 %, кобальтом - 26,9 %, селеном - 22,6 %

Чем полезен Салат кето с фаслью

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат кето с фаслью, калорийность 158,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат кето с фаслью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги