Рецепт Паштет / икра овощные (кабачок лук морковь). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паштет / икра овощные (кабачок лук морковь)

Кабачок (Тушение) 397 г
Лук репчатый (Тушение) 79 г
Морковь (Тушение) 185 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Укроп (Тушение) 7 г
Куркума, молотая 0.5 г
Паприка, перец сладкий молотый 0.5 г
Чеснок (Тушение) 5 г
Томатная паста. Консервы 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет / икра овощные (кабачок лук морковь)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.2 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3991 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4.7% 5067 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.2% 18667 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 8.8% 2738 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 24.9% 952 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 8.8% 2684 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 652.8 мкг 900 мкг 72.5% 171.8% 138 г
альфа Каротин 0.553 мкг ~
бета Каротин 3.928 мг 5 мг 78.6% 186.3% 127 г
бета Криптоксантин 5.568 мкг ~
Ликопин 0.036 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 17.725 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 7.6% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 7.6% 3158 г
Витамин В4, холин 13.32 мг 500 мг 2.7% 6.4% 3754 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 10.7% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 18.7% 1266 г
Витамин В9, фолаты 8.495 мкг 400 мкг 2.1% 5% 4709 г
Витамин C, аскорбиновая 9.33 мг 90 мг 10.4% 24.6% 965 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.349 мг 15 мг 2.3% 5.5% 4298 г
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 0.945 мкг 50 мкг 1.9% 4.5% 5291 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 17.8% 1333 г
Витамин РР, НЭ 1.0479 мг 20 мг 5.2% 12.3% 1909 г
Ниацин 0.835 мг ~
Бетаин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 316.04 мг 2500 мг 12.6% 29.9% 791 г
Кальций, Ca 32 мг 1000 мг 3.2% 7.6% 3125 г
Кремний, Si 27.247 мг 30 мг 90.8% 215.2% 110 г
Магний, Mg 24.67 мг 400 мг 6.2% 14.7% 1621 г
Натрий, Na 286.86 мг 1300 мг 22.1% 52.4% 453 г
Сера, S 17.33 мг 1000 мг 1.7% 4% 5770 г
Фосфор, P 39.9 мг 800 мг 5% 11.8% 2005 г
Хлор, Cl 468.71 мг 2300 мг 20.4% 48.3% 491 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 197.6 мкг ~
Бор, B 97.4 мкг ~
Ванадий, V 33.52 мкг ~
Железо, Fe 0.873 мг 18 мг 4.9% 11.6% 2062 г
Йод, I 1.73 мкг 150 мкг 1.2% 2.8% 8671 г
Кобальт, Co 4.113 мкг 10 мкг 41.1% 97.4% 243 г
Литий, Li 1.831 мкг ~
Марганец, Mn 0.2419 мг 2 мг 12.1% 28.7% 827 г
Медь, Cu 110.87 мкг 1000 мкг 11.1% 26.3% 902 г
Молибден, Mo 11.026 мкг 70 мкг 15.8% 37.4% 635 г
Никель, Ni 3.067 мкг ~
Рубидий, Rb 82.2 мкг ~
Селен, Se 0.767 мкг 55 мкг 1.4% 3.3% 7171 г
Стронций, Sr 3.49 мкг ~
Фтор, F 23.44 мкг 4000 мкг 0.6% 1.4% 17065 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 10.7% 2203 г
Цинк, Zn 0.5147 мг 12 мг 4.3% 10.2% 2331 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.369 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.29 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.114 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.321 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Паштет / икра овощные (кабачок лук морковь) составляет 42,2 кКал.

  • Порция = 140 гр (59.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.2 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 84.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАШТЕТ / ИКРА ОВОЩНЫЕ (КАБАЧОК ЛУК МОРКОВЬ)

Паштет / икра овощные (кабачок лук морковь) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 72,5 %, бэта-каротином - 78,6 %, калием - 12,6 %, кремнием - 90,8 %, хлором - 20,4 %, кобальтом - 41,1 %, марганцем - 12,1 %, медью - 11,1 %, молибденом - 15,8 %

Чем полезен Паштет / икра овощные (кабачок лук морковь)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паштет / икра овощные (кабачок лук морковь), калорийность 42,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паштет / икра овощные (кабачок лук морковь), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы