Рецепт Салат из огурцов и помидоров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов и помидоров

Помидор (томат), парниковый 200 г
Огурец парниковый 300 г
Сметана 20% жирности 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов и помидоров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.6 ккал 1684 ккал 1.6% 6% 6331 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 4.1% 9500 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 10.2% 3733 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 4.5% 8111 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 9.4% 4000 г
Вода 93.8 г 2273 г 4.1% 15.4% 2423 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.4 мкг 900 мкг 4.9% 18.4% 2027 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.201 мг 5 мг 4% 15% 2488 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 8.6% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 6.4% 6000 г
Витамин В4, холин 6.86 мг 500 мг 1.4% 5.3% 7289 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 12% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 5.3% 7407 г
Витамин В9, фолаты 2.778 мкг 400 мкг 0.7% 2.6% 14399 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 4.1% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 11.32 мг 90 мг 12.6% 47.4% 795 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.085 мг 15 мг 0.6% 2.3% 17647 г
Витамин Н, биотин 0.796 мкг 50 мкг 1.6% 6% 6281 г
Витамин К, филлохинон 12.1 мкг 120 мкг 10.1% 38% 992 г
Витамин РР, НЭ 0.3963 мг 20 мг 2% 7.5% 5047 г
Ниацин 0.304 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.96 мг 2500 мг 8.3% 31.2% 1208 г
Кальций, Ca 18.78 мг 1000 мг 1.9% 7.1% 5325 г
Кремний, Si 31.667 мг 30 мг 105.6% 397% 95 г
Магний, Mg 8.37 мг 400 мг 2.1% 7.9% 4779 г
Натрий, Na 12.04 мг 1300 мг 0.9% 3.4% 10797 г
Сера, S 9.91 мг 1000 мг 1% 3.8% 10091 г
Фосфор, P 34.1 мг 800 мг 4.3% 16.2% 2346 г
Хлор, Cl 40.33 мг 2300 мг 1.8% 6.8% 5703 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 289.8 мкг ~
Бор, B 43.4 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.478 мг 18 мг 2.7% 10.2% 3766 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 3.8% 10274 г
Кобальт, Co 2.8 мкг 10 мкг 28% 105.3% 357 г
Литий, Li 10.741 мкг ~
Марганец, Mn 0.096 мг 2 мг 4.8% 18% 2083 г
Медь, Cu 65.07 мкг 1000 мкг 6.5% 24.4% 1537 г
Молибден, Mo 3.519 мкг 70 мкг 5% 18.8% 1989 г
Никель, Ni 4.82 мкг ~
Олово, Sn 0.96 мкг ~
Рубидий, Rb 56.7 мкг ~
Селен, Se 0.344 мкг 55 мкг 0.6% 2.3% 15988 г
Стронций, Sr 1.26 мкг ~
Фтор, F 9.39 мкг 4000 мкг 0.2% 0.8% 42599 г
Хром, Cr 2.94 мкг 50 мкг 5.9% 22.2% 1701 г
Цинк, Zn 0.2044 мг 12 мг 1.7% 6.4% 5871 г
Цирконий, Zr 1.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.45 г min 16.8 г 2.7% 10.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.069 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 2.3%

Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидоров составляет 26,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.6 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 93.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И ПОМИДОРОВ

Салат из огурцов и помидоров богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,6 %, кремнием - 105,6 %, кобальтом - 28 %

Чем полезен Салат из огурцов и помидоров

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурцов и помидоров, калорийность 26,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов и помидоров, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы