Рецепт Тушеная капуста с кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Тушеная капуста с кабачками
| Кабачок (Тушение) | 560 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 345 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 11 г |
| Укроп (Тушение) | 11 г |
| Карбонат [Мясницкий Ряд] | 171 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Тушеная капуста с кабачками".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.1 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2402 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 5.6% | 2533 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 10.7% | 1333 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 3.3% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 10.7% | 1333 г |
| Вода | 84.6 г | 2273 г | 3.7% | 5.3% | 2687 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24 мкг | 900 мкг | 2.7% | 3.9% | 3750 г |
| бета Каротин | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 4.4% | 3185 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 2.1% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 3% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 9.81 мг | 500 мг | 2% | 2.9% | 5097 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 1.7% | 8621 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 5.7% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.028 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.6% | 5692 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.54 мг | 90 мг | 13.9% | 19.8% | 718 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.137 мг | 15 мг | 0.9% | 1.3% | 10949 г |
| Витамин Н, биотин | 0.255 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 19608 г |
| Витамин К, филлохинон | 49.6 мкг | 120 мкг | 41.3% | 58.9% | 242 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6896 мг | 20 мг | 3.4% | 4.9% | 2900 г |
| Ниацин | 0.556 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.08 мг | 2500 мг | 10.1% | 14.4% | 988 г |
| Кальций, Ca | 32.87 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.7% | 3042 г |
| Кремний, Si | 36.652 мг | 30 мг | 122.2% | 174.3% | 82 г |
| Магний, Mg | 12.75 мг | 400 мг | 3.2% | 4.6% | 3137 г |
| Натрий, Na | 7 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.7% | 18571 г |
| Сера, S | 13.01 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.9% | 7686 г |
| Фосфор, P | 19.9 мг | 800 мг | 2.5% | 3.6% | 4020 г |
| Хлор, Cl | 16.36 мг | 2300 мг | 0.7% | 1% | 14059 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 252.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.484 мг | 18 мг | 2.7% | 3.9% | 3719 г |
| Йод, I | 0.52 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.4% | 28846 г |
| Кобальт, Co | 1.797 мкг | 10 мкг | 18% | 25.7% | 556 г |
| Литий, Li | 0.263 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1436 мг | 2 мг | 7.2% | 10.3% | 1393 г |
| Медь, Cu | 58.68 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 8.4% | 1704 г |
| Молибден, Mo | 5.183 мкг | 70 мкг | 7.4% | 10.6% | 1351 г |
| Никель, Ni | 6.198 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.221 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 24887 г |
| Стронций, Sr | 1.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.98 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 44543 г |
| Хром, Cr | 2.62 мкг | 50 мкг | 5.2% | 7.4% | 1908 г |
| Цинк, Zn | 0.3204 мг | 12 мг | 2.7% | 3.9% | 3745 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.345 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.11 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.797 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Тушеная капуста с кабачками составляет 70,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 70.1 кКал | -% | |
| Белки | 3 г | -% | |
| Жиры | 4.2 г | -% | |
| Углеводы | 5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 84.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТУШЕНАЯ КАПУСТА С КАБАЧКАМИ
Тушеная капуста с кабачками богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 13,9 %, витамином K - 41,3 %, кремнием - 122,2 %, кобальтом - 18 %
Чем полезен Тушеная капуста с кабачками
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сушки Сморгонские
- Хлеб Финский
- Говядина тушенная с овощами
- Салат из капусты и огурцов
- Котлета
- Суп-пюре из картофеля и моркови
- Икряники
- Кнели
- Чудо йогурт клубника-земляника
- Лоба, 21 ккал
- Рыбный суп
- Помидоры резаные кубиками (консерва) Gustodoro
- Мёд "Золотой сироп" (Поварёнок)
- Бешамель с грибами
- Паста из авокадо
- Творог нежирный 0% Черноморский молокозавод
- Тушёная фасоль
- Салат: лоба, яблоко, огурец
- Салат из огурцов и помидоров
- Пражский торт
- черная фасоль Прето Агро-Альянс
- Оладушки из цз муки с яблочным пюре
- черная фасоль Прето вареная без всего
- Сливочно-овощной суп с курицей
- Луковое пюре
- Крамбл со стевией
- Сырные вафли
- Шоколадные капли
- Хлеб ирландский с отрубями очищающими и пшеничными
- пюре фрутоняня яблочное
- Суп овощной 07.06
- Полба с овощами
- мука цельнозерновая
- готовый завтрак со льном
- Щи из щавеля
- Запеканка из кабачков и сыра
- Свинина спрятанная под капустой
- Эго мороженое Пина колада
- Морковный пирог
- Рёбрышки мираторг гриль
- Брипсы бекон
- Tomate cherry
- Венегрет из максима
- печенье бомбар 101
- Доширак с морепродуктами
- Сайбер масс мультик мокаччино
- куриная запеканка с грибами
- Тунец conad
- Равиоли с мясом
- Бекон Венгерский
- Хлопья 5 злаков
- Бутерброд со шпротами
- Шуба 07 06 2020
- Хамон
- Протеиновый батончик с кокосом
- борщ
- Вафли с сыром и ветчиной
- Салат.
- Пломбирование с черникой
- Сырники, июнь 1
- Сыр творожный Савушкин
- Морские водоросли красные сухие Dulse (Palmaria palmata)
- Шоколад Lindt 85%
- Картофель отварной
- Скумбрия отварная
- ПП Чизкейк
- Сироп амаретто
- Капустная шарлотка
- Курица, запечённая в духовке.
- Котлеты рыбные волна
- Морские водоросли сине-зелёные спирулина порошок
- Халва
- Суп грибной с булугуром
- Кукуруза
- Чесночный перед, приправа
- Рыбные котлеты домашние
- Пирог со специями
- Кукси
- Майонез слобода оливковый 67%
- Специи для печенья
- Мука кокосовая
- Капустная шарлотка
- Пирожное Барни с бананово-йогуртовой начинкой
- Щи с кислой капустой
- Голец в фольге
- лепёшка
- Мука кедровая
- Бутерброд с малосольным лососем
- Лосось малосольный
- Хек в припущенный в сливочно-грибной соусе
- Круассан на ржаной закваске с дрожжами
- Сыр gauda gold
- Паштет
- Тёплый салат
- Мясо по французски
- Паштет
- Хлеб белый 3 100% с ц/з мукой на ржаной закваске с сем. льна и отрубями
- Свинина в йогурте в мультиварке
- Шаурма
- Соус
Метки: Как приготовить Тушеная капуста с кабачками, калорийность 70,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеная капуста с кабачками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
