Рецепт Кекс Воронежский 0%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс Воронежский 0%

Сахар песок 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 55 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Изюм, золотистый, без косточек 50 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс Воронежский 0%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 327.5 ккал 1684 ккал 19.4% 5.9% 514 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 4.6% 667 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 5.6% 549 г
Углеводы 48 г 219 г 21.9% 6.7% 456 г
Углеводы (общие) 7.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.3% 1333 г
Вода 31.4 г 2273 г 1.4% 0.4% 7239 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104 мкг 900 мкг 11.6% 3.5% 865 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 1.3% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 2.9% 1047 г
Витамин В4, холин 70.49 мг 500 мг 14.1% 4.3% 709 г
Витамин В5, пантотеновая 0.363 мг 5 мг 7.3% 2.2% 1377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 2.1% 1460 г
Витамин В9, фолаты 14.26 мкг 400 мкг 3.6% 1.1% 2805 г
Витамин В12, кобаламин 0.411 мкг 3 мкг 13.7% 4.2% 730 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.1% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.488 мкг 10 мкг 4.9% 1.5% 2049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.708 мг 15 мг 4.7% 1.4% 2119 г
Витамин Н, биотин 5.852 мкг 50 мкг 11.7% 3.6% 854 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.5824 мг 20 мг 12.9% 3.9% 774 г
Ниацин 0.546 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.19 мг 2500 мг 9.8% 3% 1020 г
Кальций, Ca 88.03 мг 1000 мг 8.8% 2.7% 1136 г
Кремний, Si 1.315 мг 30 мг 4.4% 1.3% 2281 г
Магний, Mg 16.05 мг 400 мг 4% 1.2% 2492 г
Натрий, Na 38.55 мг 1300 мг 3% 0.9% 3372 г
Сера, S 109.49 мг 1000 мг 10.9% 3.3% 913 г
Фосфор, P 176.3 мг 800 мг 22% 6.7% 454 г
Хлор, Cl 61.95 мг 2300 мг 2.7% 0.8% 3713 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 357.3 мкг ~
Бор, B 12.2 мкг ~
Ванадий, V 29.59 мкг ~
Железо, Fe 1.127 мг 18 мг 6.3% 1.9% 1597 г
Йод, I 4.94 мкг 150 мкг 3.3% 1% 3036 г
Кобальт, Co 2.752 мкг 10 мкг 27.5% 8.4% 363 г
Марганец, Mn 0.2174 мг 2 мг 10.9% 3.3% 920 г
Медь, Cu 82.96 мкг 1000 мкг 8.3% 2.5% 1205 г
Молибден, Mo 6.996 мкг 70 мкг 10% 3.1% 1001 г
Никель, Ni 0.723 мкг ~
Олово, Sn 4.85 мкг ~
Селен, Se 13.709 мкг 55 мкг 24.9% 7.6% 401 г
Стронций, Sr 4.1 мкг ~
Титан, Ti 3.62 мкг ~
Фтор, F 24.64 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16234 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 1.2% 2646 г
Цинк, Zn 0.5649 мг 12 мг 4.7% 1.4% 2124 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.322 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.7 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Фруктоза 3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.973 г ~
Аргинин* 0.345 г ~
Валин 0.389 г ~
Гистидин* 0.204 г ~
Изолейцин 0.362 г ~
Лейцин 0.665 г ~
Лизин 0.529 г ~
Метионин 0.196 г ~
Метионин + Цистеин 0.274 г ~
Треонин 0.313 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.353 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.676 г ~
Заменимые аминокислоты 2.638 г ~
Аланин 0.236 г ~
Аспарагиновая кислота 0.471 г ~
Глицин 0.141 г ~
Глутаминовая кислота 1.159 г ~
Пролин 0.598 г ~
Серин 0.373 г ~
Тирозин 0.324 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.353 г ~
6:0 Капроновая 0.078 г ~
8:0 Каприловая 0.068 г ~
10:0 Каприновая 0.178 г ~
12:0 Лауриновая 0.228 г ~
14:0 Миристиновая 0.744 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.672 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.86 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.307 г min 16.8 г 19.7% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.079 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.336 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.842 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.44 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.271 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Кекс Воронежский 0% составляет 327,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 327.5 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 48 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 31.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС ВОРОНЕЖСКИЙ 0%

Кекс Воронежский 0% богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, холином - 14,1 %, витамином B12 - 13,7 %, витамином H - 11,7 %, витамином PP - 12,9 %, фосфором - 22 %, кобальтом - 27,5 %, селеном - 24,9 %

Чем полезен Кекс Воронежский 0%

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс Воронежский 0%, калорийность 327,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс Воронежский 0%, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги