Рецепт ТРУБОЧКИ ИЗ ЛАВАША С СЫРОМ И ТВОРОГОМ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ТРУБОЧКИ ИЗ ЛАВАША С СЫРОМ И ТВОРОГОМ

Тортилья 81 г
Творог 18% жирности 180 г
Сметана 10% жирности 80 г
Петрушка свежая 7 г
Яйцо куриное 40 г
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ТРУБОЧКИ ИЗ ЛАВАША С СЫРОМ И ТВОРОГОМ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 806 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 6.4% 745 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 11% 434 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 2.7% 1795 г
Вода 63.2 г 2273 г 2.8% 1.3% 3597 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107 мкг 900 мкг 11.9% 5.7% 841 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.141 мг 5 мг 2.8% 1.3% 3546 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 5.4% 887 г
Витамин В4, холин 56.85 мг 500 мг 11.4% 5.5% 880 г
Витамин В5, пантотеновая 0.323 мг 5 мг 6.5% 3.1% 1548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 1.8% 2632 г
Витамин В9, фолаты 20.738 мкг 400 мкг 5.2% 2.5% 1929 г
Витамин В12, кобаламин 0.592 мкг 3 мкг 19.7% 9.4% 507 г
Витамин C, аскорбиновая 3 мг 90 мг 3.3% 1.6% 3000 г
Витамин D, кальциферол 0.29 мкг 10 мкг 2.9% 1.4% 3448 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.292 мг 15 мг 1.9% 0.9% 5137 г
Витамин Н, биотин 5.087 мкг 50 мкг 10.2% 4.9% 983 г
Витамин К, филлохинон 29.3 мкг 120 мкг 24.4% 11.7% 410 г
Витамин РР, НЭ 2.2982 мг 20 мг 11.5% 5.5% 870 г
Ниацин 0.21 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.04 мг 2500 мг 4.2% 2% 2380 г
Кальций, Ca 96.98 мг 1000 мг 9.7% 4.6% 1031 г
Кремний, Si 0.267 мг 30 мг 0.9% 0.4% 11236 г
Магний, Mg 15.31 мг 400 мг 3.8% 1.8% 2613 г
Натрий, Na 43.39 мг 1300 мг 3.3% 1.6% 2996 г
Сера, S 92.64 мг 1000 мг 9.3% 4.4% 1079 г
Фосфор, P 134.6 мг 800 мг 16.8% 8% 594 г
Хлор, Cl 103.82 мг 2300 мг 4.5% 2.2% 2215 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.6 мкг ~
Бор, B 1.3 мкг ~
Ванадий, V 0.44 мкг ~
Железо, Fe 0.538 мг 18 мг 3% 1.4% 3346 г
Йод, I 8.07 мкг 150 мкг 5.4% 2.6% 1859 г
Кобальт, Co 1.61 мкг 10 мкг 16.1% 7.7% 621 г
Литий, Li 0.374 мкг ~
Марганец, Mn 0.0101 мг 2 мг 0.5% 0.2% 19802 г
Медь, Cu 49.47 мкг 1000 мкг 4.9% 2.3% 2021 г
Молибден, Mo 5.255 мкг 70 мкг 7.5% 3.6% 1332 г
Никель, Ni 0.178 мкг ~
Олово, Sn 8.6 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 16.948 мкг 55 мкг 30.8% 14.7% 325 г
Стронций, Sr 11.64 мкг ~
Фтор, F 27.81 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14383 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 1.8% 2717 г
Цинк, Zn 0.3736 мг 12 мг 3.1% 1.5% 3212 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.668 г ~
Аргинин* 0.346 г ~
Валин 0.462 г ~
Гистидин* 0.239 г ~
Изолейцин 0.377 г ~
Лейцин 0.697 г ~
Лизин 0.553 г ~
Метионин 0.219 г ~
Метионин + Цистеин 0.279 г ~
Треонин 0.359 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.415 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.866 г ~
Заменимые аминокислоты 3.717 г ~
Аланин 0.268 г ~
Аспарагиновая кислота 0.548 г ~
Глицин 0.161 г ~
Глутаминовая кислота 1.305 г ~
Пролин 0.632 г ~
Серин 0.456 г ~
Тирозин 0.45 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.321 г ~
6:0 Капроновая 0.183 г ~
8:0 Каприловая 0.096 г ~
10:0 Каприновая 0.211 г ~
12:0 Лауриновая 0.229 г ~
14:0 Миристиновая 1.195 г ~
15:0 Пентадекановая 0.088 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.665 г ~
17:0 Маргариновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 0.896 г ~
20:0 Арахиновая 0.104 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.541 г min 16.8 г 21.1% 10.1%
14:1 Миристолеиновая 0.115 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.246 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.203 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.696 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.309 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.075 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.216 г ~

Энергетическая ценность ТРУБОЧКИ ИЗ ЛАВАША С СЫРОМ И ТВОРОГОМ составляет 209 кКал.

  • Порция = 197 гр (411.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 209 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 12.9 г -%
Углеводы 12.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 63.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТРУБОЧКИ ИЗ ЛАВАША С СЫРОМ И ТВОРОГОМ

ТРУБОЧКИ ИЗ ЛАВАША С СЫРОМ И ТВОРОГОМ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, витамином B2 - 11,3 %, холином - 11,4 %, витамином B12 - 19,7 %, витамином K - 24,4 %, витамином PP - 11,5 %, фосфором - 16,8 %, кобальтом - 16,1 %, селеном - 30,8 %

Чем полезен ТРУБОЧКИ ИЗ ЛАВАША С СЫРОМ И ТВОРОГОМ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ТРУБОЧКИ ИЗ ЛАВАША С СЫРОМ И ТВОРОГОМ, калорийность 209 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ТРУБОЧКИ ИЗ ЛАВАША С СЫРОМ И ТВОРОГОМ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги