Рецепт Плов_рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов_рецепт

рис Басмати ДеЛюкс 0 г
Лук репчатый 112 г
Морковь 177 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо 0 г
Подсолнечное масло 42 г
Вода 1500 г
Рис Жасмин шлиф 172 г
Куриная грудка (филе) 454 г
рис пропарены (терра) 0 г
Чеснок 5 г
рис (натуральные продукты) 0 г
Горошек (верес) 0 г
Горошек (Своя линия) 0 г
рис длинный шлиф (Хуторок) 0 г
рис басмати (зерновита) 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов_рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.8 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1722 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 10.3% 987 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 6% 1697 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 4.6% 2212 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.6% 4000 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 3.5% 2910 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 224.2 мкг 900 мкг 24.9% 25.5% 401 г
бета Каротин 1.33 мг 5 мг 26.6% 27.2% 376 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.6% 6207 г
Витамин В4, холин 24.82 мг 500 мг 5% 5.1% 2015 г
Витамин В5, пантотеновая 0.463 мг 5 мг 9.3% 9.5% 1080 г
Витамин В6, пиридоксин 0.255 мг 2 мг 12.8% 13.1% 784 г
Витамин В9, фолаты 4.197 мкг 400 мкг 1% 1% 9531 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 2% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.29 мг 90 мг 1.4% 1.4% 6977 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.376 мг 15 мг 9.2% 9.4% 1090 г
Витамин Н, биотин 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.3% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.3519 мг 20 мг 11.8% 12.1% 850 г
Ниацин 3.227 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.26 мг 2500 мг 4.7% 4.8% 2114 г
Кальций, Ca 12.23 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8177 г
Кремний, Si 3.129 мг 30 мг 10.4% 10.6% 959 г
Магний, Mg 30.68 мг 400 мг 7.7% 7.9% 1304 г
Натрий, Na 20.56 мг 1300 мг 1.6% 1.6% 6323 г
Сера, S 70.33 мг 1000 мг 7% 7.2% 1422 г
Фосфор, P 59.1 мг 800 мг 7.4% 7.6% 1354 г
Хлор, Cl 32.03 мг 2300 мг 1.4% 1.4% 7181 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.3 мкг ~
Бор, B 36.3 мкг ~
Ванадий, V 10.98 мкг ~
Железо, Fe 0.538 мг 18 мг 3% 3.1% 3346 г
Йод, I 2.5 мкг 150 мкг 1.7% 1.7% 6000 г
Кобальт, Co 3.159 мкг 10 мкг 31.6% 32.3% 317 г
Литий, Li 0.674 мкг ~
Марганец, Mn 0.048 мг 2 мг 2.4% 2.5% 4167 г
Медь, Cu 38.54 мкг 1000 мкг 3.9% 4% 2595 г
Молибден, Mo 6.926 мкг 70 мкг 9.9% 10.1% 1011 г
Никель, Ni 0.929 мкг ~
Рубидий, Rb 36.2 мкг ~
Селен, Se 6.572 мкг 55 мкг 11.9% 12.2% 837 г
Стронций, Sr 0.96 мкг ~
Фтор, F 139.18 мкг 4000 мкг 3.5% 3.6% 2874 г
Хром, Cr 7.71 мкг 50 мкг 15.4% 15.7% 649 г
Цинк, Zn 0.4767 мг 12 мг 4% 4.1% 2517 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.111 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.533 г ~
Валин 0.376 г ~
Гистидин* 0.378 г ~
Изолейцин 0.328 г ~
Лейцин 0.571 г ~
Лизин 0.759 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.251 г ~
Треонин 0.322 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.308 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.568 г ~
Заменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аланин 0.379 г ~
Аспарагиновая кислота 0.571 г ~
Гидроксипролин 0.06 г ~
Глицин 0.268 г ~
Глутаминовая кислота 0.846 г ~
Пролин 0.293 г ~
Серин 0.293 г ~
Тирозин 0.26 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.647 г от 4.7 до 16.8 г 35% 35.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.84 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.26 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.45 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.277 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.828 г min 16.8 г 4.9% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.788 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.772 г от 11.2 до 20.6 г 15.8% 16.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.627 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Плов_рецепт составляет 97,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.8 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 78.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ_РЕЦЕПТ

Плов_рецепт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,9 %, бэта-каротином - 26,6 %, витамином B6 - 12,8 %, витамином PP - 11,8 %, кобальтом - 31,6 %, селеном - 11,9 %, хромом - 15,4 %

Чем полезен Плов_рецепт

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов_рецепт, калорийность 97,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов_рецепт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы