Рецепт Кабачковая запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковая запеканка

Кабачок (Припускание) 600 г
Лук репчатый 110 г
Куриная грудка (филе) 600 г
Укроп 60 г
Яйцо куриное (Запекание) 140 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Чеснок луковица 10 г
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковая запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.2 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2100 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 18.6% 673 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4.5% 2800 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2.4% 5214 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.2% 2000 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4.4% 2841 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.3 мкг 900 мкг 9.4% 11.7% 1068 г
бета Каротин 0.196 мг 5 мг 3.9% 4.9% 2551 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 4.6% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 6.2% 2000 г
Витамин В4, холин 53.98 мг 500 мг 10.8% 13.5% 926 г
Витамин В5, пантотеновая 0.505 мг 5 мг 10.1% 12.6% 990 г
Витамин В6, пиридоксин 0.282 мг 2 мг 14.1% 17.6% 709 г
Витамин В9, фолаты 10.528 мкг 400 мкг 2.6% 3.2% 3799 г
Витамин В12, кобаламин 0.289 мкг 3 мкг 9.6% 12% 1038 г
Витамин C, аскорбиновая 9.48 мг 90 мг 10.5% 13.1% 949 г
Витамин D, кальциферол 0.205 мкг 10 мкг 2.1% 2.6% 4878 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.281 мг 15 мг 1.9% 2.4% 5338 г
Витамин Н, биотин 6.111 мкг 50 мкг 12.2% 15.2% 818 г
Витамин РР, НЭ 5.1554 мг 20 мг 25.8% 32.2% 388 г
Макроэлементы
Калий, K 252.79 мг 2500 мг 10.1% 12.6% 989 г
Кальций, Ca 28.41 мг 1000 мг 2.8% 3.5% 3520 г
Кремний, Si 2.012 мг 30 мг 6.7% 8.4% 1491 г
Магний, Mg 47.97 мг 400 мг 12% 15% 834 г
Натрий, Na 168.52 мг 1300 мг 13% 16.2% 771 г
Сера, S 98.44 мг 1000 мг 9.8% 12.2% 1016 г
Фосфор, P 106.9 мг 800 мг 13.4% 16.7% 748 г
Хлор, Cl 247.26 мг 2300 мг 10.8% 13.5% 930 г
Микроэлементы
Бор, B 24.2 мкг ~
Железо, Fe 1.246 мг 18 мг 6.9% 8.6% 1445 г
Йод, I 4.63 мкг 150 мкг 3.1% 3.9% 3240 г
Кобальт, Co 6.287 мкг 10 мкг 62.9% 78.4% 159 г
Марганец, Mn 0.1228 мг 2 мг 6.1% 7.6% 1629 г
Медь, Cu 67.92 мкг 1000 мкг 6.8% 8.5% 1472 г
Молибден, Mo 1.781 мкг 70 мкг 2.5% 3.1% 3930 г
Селен, Se 3.259 мкг 55 мкг 5.9% 7.4% 1688 г
Фтор, F 65.89 мкг 4000 мкг 1.6% 2% 6071 г
Хром, Cr 4.22 мкг 50 мкг 8.4% 10.5% 1185 г
Цинк, Zn 1.0841 мг 12 мг 9% 11.2% 1107 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Кабачковая запеканка составляет 80,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.2 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВАЯ ЗАПЕКАНКА

Кабачковая запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,1 %, витамином H - 12,2 %, витамином PP - 25,8 %, магнием - 12 %, фосфором - 13,4 %, кобальтом - 62,9 %

Чем полезен Кабачковая запеканка

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковая запеканка, калорийность 80,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковая запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги