Рецепт Оладьи из рисовой муки на кефире с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из рисовой муки на кефире с бананом

Рисовая мука, белая 150 г
Кефир 3,2% жирности 200 г
Сахар песок 12 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Банан 107 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из рисовой муки на кефире с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 968 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 3.3% 1727 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 3% 1931 г
Углеводы 30.9 г 219 г 14.1% 8.1% 709 г
Углеводы (общие) 23.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.2% 1818 г
Вода 58.2 г 2273 г 2.6% 1.5% 3905 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.9 мкг 900 мкг 4.2% 2.4% 2375 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.6% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 4% 1440 г
Витамин В4, холин 44.79 мг 500 мг 9% 5.2% 1116 г
Витамин В5, пантотеновая 0.541 мг 5 мг 10.8% 6.2% 924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.243 мг 2 мг 12.2% 7% 823 г
Витамин В9, фолаты 6.951 мкг 400 мкг 1.7% 1% 5755 г
Витамин В12, кобаламин 0.206 мкг 3 мкг 6.9% 4% 1456 г
Витамин C, аскорбиновая 2.35 мг 90 мг 2.6% 1.5% 3830 г
Витамин D, кальциферол 0.233 мкг 10 мкг 2.3% 1.3% 4292 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.201 мг 15 мг 1.3% 0.7% 7463 г
Витамин Н, биотин 4.155 мкг 50 мкг 8.3% 4.8% 1203 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6016 мг 20 мг 8% 4.6% 1249 г
Ниацин 0.182 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.83 мг 2500 мг 6.6% 3.8% 1517 г
Кальций, Ca 58.02 мг 1000 мг 5.8% 3.3% 1724 г
Кремний, Si 15.998 мг 30 мг 53.3% 30.6% 188 г
Магний, Mg 25.61 мг 400 мг 6.4% 3.7% 1562 г
Натрий, Na 454.85 мг 1300 мг 35% 20.1% 286 г
Сера, S 48.64 мг 1000 мг 4.9% 2.8% 2056 г
Фосфор, P 90.2 мг 800 мг 11.3% 6.5% 887 г
Хлор, Cl 299.43 мг 2300 мг 13% 7.5% 768 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.3 мкг ~
Бор, B 77.3 мкг ~
Ванадий, V 0.44 мкг ~
Железо, Fe 0.526 мг 18 мг 2.9% 1.7% 3422 г
Йод, I 5.45 мкг 150 мкг 3.6% 2.1% 2752 г
Кобальт, Co 1.451 мкг 10 мкг 14.5% 8.3% 689 г
Литий, Li 0.686 мкг ~
Марганец, Mn 0.4117 мг 2 мг 20.6% 11.8% 486 г
Медь, Cu 67.06 мкг 1000 мкг 6.7% 3.9% 1491 г
Молибден, Mo 3.512 мкг 70 мкг 5% 2.9% 1993 г
Никель, Ni 0.831 мкг ~
Олово, Sn 5.05 мкг ~
Рубидий, Rb 13.1 мкг ~
Селен, Se 8.365 мкг 55 мкг 15.2% 8.7% 658 г
Стронций, Sr 6.87 мкг ~
Фтор, F 13.57 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29477 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 1.4% 4167 г
Цинк, Zn 0.5296 мг 12 мг 4.4% 2.5% 2266 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.416 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.457 г ~
Аргинин* 0.268 г ~
Валин 0.229 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.191 г ~
Лейцин 0.355 г ~
Лизин 0.241 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.21 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.226 г ~
Заменимые аминокислоты 0.656 г ~
Аланин 0.207 г ~
Аспарагиновая кислота 0.363 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 0.688 г ~
Пролин 0.225 г ~
Серин 0.252 г ~
Тирозин 0.198 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.039 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.031 г ~
12:0 Лауриновая 0.035 г ~
14:0 Миристиновая 0.181 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.517 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.213 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.988 г min 16.8 г 5.9% 3.4%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.792 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.291 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.206 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из рисовой муки на кефире с бананом составляет 174 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 30.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 58.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ РИСОВОЙ МУКИ НА КЕФИРЕ С БАНАНОМ

Оладьи из рисовой муки на кефире с бананом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,2 %, кремнием - 53,3 %, фосфором - 11,3 %, хлором - 13 %, кобальтом - 14,5 %, марганцем - 20,6 %, селеном - 15,2 %

Чем полезен Оладьи из рисовой муки на кефире с бананом

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из рисовой муки на кефире с бананом, калорийность 174 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из рисовой муки на кефире с бананом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги