Рецепт Рис с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с курицей

Рис, белый, длиннозерный, необогащенный, приготовленный с солью 1100 г
Курица, цыплята-бройлеры, только мясо, тушеное 500 г
Масло подсолнечное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.5 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1005 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 7.9% 752 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 5.6% 1077 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 5.1% 1165 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 1.7% 3449 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.5 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Ретинол 0.005 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.1% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 1.9% 3103 г
Витамин В4, холин 23.34 мг 500 мг 4.7% 2.8% 2142 г
Витамин В5, пантотеновая 0.486 мг 5 мг 9.7% 5.8% 1029 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 4.2% 1418 г
Витамин В9, фолаты 3.818 мкг 400 мкг 1% 0.6% 10477 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 1.3% 4478 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин D3, холекальциферол 0.03 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.442 мг 15 мг 9.6% 5.7% 1040 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.1203 мг 20 мг 10.6% 6.3% 943 г
Бетаин 1.606 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.88 мг 2500 мг 3.1% 1.9% 3210 г
Кальций, Ca 10.91 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 9166 г
Магний, Mg 14.36 мг 400 мг 3.6% 2.1% 2786 г
Натрий, Na 275.88 мг 1300 мг 21.2% 12.7% 471 г
Сера, S 82.7 мг 1000 мг 8.3% 5% 1209 г
Фосфор, P 74.2 мг 800 мг 9.3% 5.6% 1078 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.488 мг 18 мг 2.7% 1.6% 3689 г
Марганец, Mn 0.3204 мг 2 мг 16% 9.6% 624 г
Медь, Cu 64.48 мкг 1000 мкг 6.4% 3.8% 1551 г
Селен, Se 11.333 мкг 55 мкг 20.6% 12.3% 485 г
Цинк, Zn 0.9297 мг 12 мг 7.7% 4.6% 1291 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.648 г ~
Валин 0.519 г ~
Гистидин* 0.299 г ~
Изолейцин 0.514 г ~
Лейцин 0.769 г ~
Лизин 0.767 г ~
Метионин 0.271 г ~
Треонин 0.413 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.424 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.555 г ~
Аспарагиновая кислота 0.906 г ~
Глицин 0.487 г ~
Глутаминовая кислота 1.588 г ~
Пролин 0.425 г ~
Серин 0.379 г ~
Тирозин 0.339 г ~
Цистеин 0.142 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.061 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.619 г ~
18:0 Стеариновая 0.261 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.504 г min 16.8 г 9% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.382 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.329 г от 11.2 до 20.6 г 20.8% 12.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.229 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.012 г ~

Энергетическая ценность Рис с курицей составляет 167,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 167.5 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 18.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 65.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С КУРИЦЕЙ

Рис с курицей богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 16 %, селеном - 20,6 %

Чем полезен Рис с курицей

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с курицей, калорийность 167,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы