Рецепт Редька белая с виноградным маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Редька белая с виноградным маслом

Редька белая (дайкон, восточнная редька) 200 г
Масло из виноградных косточек 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Редька белая с виноградным маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.7 кКал 1684 кКал 5.7% 5.9% 1741 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 0.7% 15200 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 17% 609 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.1% 9522 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.8% 1333 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 3.9% 2643 г
Зола 0.527 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.2% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 1% 10000 г
Витамин В4, холин 6.64 мг 500 мг 1.3% 1.3% 7530 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 2.6% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 2.2% 4762 г
Витамин В9, фолаты 25.455 мкг 400 мкг 6.4% 6.6% 1571 г
Витамин C, аскорбиновая 20 мг 90 мг 22.2% 23% 450 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.618 мг 15 мг 17.5% 18.1% 573 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.1818 мг 20 мг 0.9% 0.9% 11001 г
Бетаин 0.091 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.36 мг 2500 мг 8.3% 8.6% 1211 г
Кальций, Ca 24.55 мг 1000 мг 2.5% 2.6% 4073 г
Магний, Mg 14.55 мг 400 мг 3.6% 3.7% 2749 г
Натрий, Na 19.09 мг 1300 мг 1.5% 1.6% 6810 г
Сера, S 5.45 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 18349 г
Фосфор, P 20.9 мг 800 мг 2.6% 2.7% 3828 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.364 мг 18 мг 2% 2.1% 4945 г
Марганец, Mn 0.0345 мг 2 мг 1.7% 1.8% 5797 г
Медь, Cu 104.55 мкг 1000 мкг 10.5% 10.9% 956 г
Селен, Se 0.636 мкг 55 мкг 1.2% 1.2% 8648 г
Цинк, Zn 0.1364 мг 12 мг 1.1% 1.1% 8798 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.103 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 16.364 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.633 г ~
18:0 Стеариновая 0.249 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.479 г min 16.8 г 8.8% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.451 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.395 г от 11.2 до 20.6 г 57.1% 59%
18:2 Линолевая 6.342 г ~
18:3 Линоленовая 0.035 г ~
Омега-6 жирные кислоты 6.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 103.4%

Энергетическая ценность Редька белая с виноградным маслом составляет 96,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.7 кКал -%
Белки 0.5 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЕДЬКА БЕЛАЯ С ВИНОГРАДНЫМ МАСЛОМ

Редька белая с виноградным маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22,2 %, витамином E - 17,5 %

Чем полезен Редька белая с виноградным маслом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Редька белая с виноградным маслом, калорийность 96,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Редька белая с виноградным маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги